{"title":"Vigne Surrau","description":null,"products":[{"product_id":"surrau-isola-dei-nuraghi-barriu-2018","title":"Surrau Isola dei Nuraghi Barriu 2018","description":"","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539709194411,"sku":"32565","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/surrau-isola-dei-nuraghi-barriu-2018_32565_1.jpg?v=1773682430"},{"product_id":"surrau-vermentino-di-gallura-branu-2025","title":"Surrau Vermentino di Gallura Branu 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBranu de Vigne Surrau es un Vermentino di Gallura tranquilo y seco que encierra la esencia más auténtica de Cerdeña. Elaborado a partir de uvas Vermentino, destaca por un \u003cstrong\u003eperfil elegante y de buena estructura\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece un bouquet intenso, donde las \u003cstrong\u003enotas afrutadas y minerales\u003c\/strong\u003e se funden con delicados recuerdos florales y marinos. En boca es pleno, fluido y jugoso, animado por una vibrante frescura. El trago termina con un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e, realzado por una ligera sensación salina que potencia su disfrute.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este blanco sardo se hunden en los \u003cstrong\u003eviñedos de Chilvagghja\u003c\/strong\u003e, en Arzachena. El proyecto de Vigne Surrau pone en valor un terruño único y con gran personalidad, donde las vides de Vermentino crecen sobre \u003cstrong\u003esuelos de origen granítico\u003c\/strong\u003e, caracterizados por una textura media tendente a arenosa y la presencia de arcillas originadas por la erosión de las rocas. Esta composición específica es fundamental para conferir al vino su \u003cstrong\u003etípica impronta salina\u003c\/strong\u003e, enriqueciendo su perfil aromático con matices que evocan el entorno marino y las floraciones del matorral mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPara preservar la integridad de los racimos, el proceso incluye un \u003cstrong\u003eciclo de frío\u003c\/strong\u003e inmediatamente después del despalillado y prensado. La fermentación alcohólica tiene lugar en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, garantizando la máxima limpieza aromática. Toda la crianza continúa en acero, preservando la naturaleza joven y vibrante del vino. En la copa, el color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos anticipa una \u003cstrong\u003efrescura y mineralidad\u003c\/strong\u003e que reflejan fielmente el territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la visión de la familia Demuro en Arzachena, el \u003cstrong\u003eBranu\u003c\/strong\u003e es el célebre Vermentino di Gallura DOCG firmado por Vigne Surrau, bodega fundada en 2001. Este fascinante vino blanco cobra vida en los viñedos de Chilvagghja, donde las vides hunden sus raíces en suelos originados por la \u003cstrong\u003edescomposición granítica\u003c\/strong\u003e. Embotellado rigurosamente joven para preservar su vibrante frescura, encierra en sí el alma auténtica de Cerdeña. A menudo descrito como la primavera en una copa, ofrece encantadores aromas marinos y de prados floridos, realzando esa \u003cstrong\u003emineralidad típica\u003c\/strong\u003e que conquista en cada sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265223938219,"sku":"60637","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/surrau-vermentino-di-gallura-branu-2025_60637_1_7e163db3-fc9f-455b-afd7-9b79eff49283.webp?v=1773814025"},{"product_id":"surrau-vermentino-di-gallura-superiore-sciala-2025","title":"Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino de Il Marroneto es un vino tinto tranquilo toscano que interpreta con rigor la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Producido dentro de la renombrada zona del Brunello di Montalcino, se presenta a la vista con un color granate con reflejos rubí. El perfil aromático entrelaza notas de matorral mediterráneo, romero y mirto con matices de moras de morera y acentos de naranja sanguina. En boca expresa una \u003cstrong\u003etrama tánica sedosa\u003c\/strong\u003e, apoyada por una vibrante frescura y un largo final balsámico, lo que lo hace ideal para maridar con \u003cstrong\u003ecaza y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montalcino, en una zona con condiciones pedoclimáticas ideales para la viticultura. Los viñedos se encuentran a unos cuatrocientos metros de altitud y están cultivados en \u003cstrong\u003ecordón espurado\u003c\/strong\u003e. La particularidad del terruño reside en los suelos: la presencia de \u003cstrong\u003earena marina\u003c\/strong\u003e y una marcada componente mineral otorgan al vino una notable \u003cstrong\u003esalinidad gustativa\u003c\/strong\u003e. Esta matriz geológica asegura el perfecto equilibrio de las vides, reflejándose en claros matices salinos que emergen al final del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé una \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e de unos doce días, con remontados constantes y temperaturas controladas. Le sigue una crianza de treinta y nueve meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso que aporta estructura al vino sin sobrepasar la fruta original. El proceso se completa con un periodo de reposo de diez meses, alcanzando los cinco años totales antes de salir al mercado. Este método garantiza una excelente frescura y una \u003cstrong\u003egran longevidad\u003c\/strong\u003e, para un sorbo elegante y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1974, la finca \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e elabora un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG, pura expresión de la variedad Sangiovese. La añada 2021 destaca por su elegancia estructurada y taninos sedosos, realzados por una \u003cstrong\u003ecrianza de 39 meses\u003c\/strong\u003e en toneles de roble de 25 quintales que preserva la frescura y las notas afrutadas, acentuadas por un largo final balsámico. Ideal con caza y quesos curados, este tinto presume de \u003cstrong\u003e98 puntos de Decanter y James Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino de extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46529986658475,"sku":"61332","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/surrau-vermentino-di-gallura-superiore-sciala-2025_61332_1_9f2ee23e-48c8-4c91-8d63-4df5a289dc7f.webp?v=1780060681"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/vigne-surrau.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}