{"title":"Zenato","description":null,"products":[{"product_id":"zenato-bardolino-chiaretto-2023","title":"Zenato Bardolino Chiaretto 2023","description":"Nuestro Bardolino Chiaretto se elabora con uvas procedentes de la zona situada a lo largo de la costa sureste del Lago de Garda, entre Bardolino y Peschiera; el color rosado se consigue mediante el contacto parcial con las pieles de las uvas tintas Corvina, Rondinella, Molinara.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512351355051,"sku":"48073","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-bardolino-chiaretto-2023_48073_1_cca618be-b8e5-485f-8e9d-8a9c94797f87.webp?v=1773721745"},{"product_id":"zenato-custoza-2022","title":"Zenato Custoza 2022","description":"","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541631692971,"sku":"41572","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-custoza-2022_41572_1.jpg?v=1773696470"},{"product_id":"zenato-bardolino-2022","title":"Zenato Bardolino 2022","description":"Nuestro Bardolino se produce en la zona situada a lo largo de la costa sudoriental del lago de Garda, entre Bardolino y Peschiera, y el interior cercano. Se obtiene de la vinificación de tres uvas: Corvina, Rondinella y Molinara.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541743202475,"sku":"43328","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-bardolino-2022_43328_1.jpg?v=1773700435"},{"product_id":"zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022","title":"Zenato Lugana Sergio Zenato Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl blanco Zenato Lugana Riserva Sergio Zenato representa una expresión estructurada y de gran profundidad del Véneto, elaborado con la uva \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, conocida también como Turbiana. Esta etiqueta de Lugana Riserva ofrece un trago seco y refrescante, capaz de armonizar una agradable suavidad con una intensa estela mineral. El bouquet olfativo revela refinados matices florales y afrutados, donde destacan cítricos brillantes y fruta de pulpa blanca madura. En boca, la textura densa y envolvente evoluciona hacia un \u003cstrong\u003efinal sabroso y persistente\u003c\/strong\u003e, enriquecido por un típico \u003cstrong\u003etoque almendrado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se seleccionan de los viñedos más longevos del Podere Massoni, situado en la finca Santa Cristina en Peschiera del Garda, en la orilla sur del Lago de Garda. Las hileras, situadas a unos ochenta metros de altitud con exposición sur, se nutren de un \u003cstrong\u003esuelo cretácico-arcilloso\u003c\/strong\u003e. Esta particular composición del terreno aporta al trago una vibrante tensión ácida y una marcada personalidad mineral. El cultivo en Guyot garantiza un equilibrio productivo perfecto, siguiendo un \u003cstrong\u003eenfoque sostenible\u003c\/strong\u003e que realza la natural \u003cstrong\u003evocación territorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una \u003cstrong\u003evendimia ligeramente tardía\u003c\/strong\u003e, realizada hacia mediados de octubre para favorecer la máxima concentración aromática. La fermentación se lleva a cabo en parte en barricas de roble y en parte en depósitos de acero. El vino pasa después por una \u003cstrong\u003ecrianza en madera\u003c\/strong\u003e de unos seis meses, utilizando barricas nuevas y tonneaux. El uso medido del roble aporta complejidad y favorece la evolución del perfil sensorial sin tapar su frescura, mientras que el paso por acero mantiene intacta la precisión aromática. Finalmente, un reposo de doce meses en botella garantiza a este blanco un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nObtenido de los viñedos más antiguos del Podere Massoni, este célebre Lugana DOC Reserva se produce únicamente en las añadas más adecuadas para una larga evolución. Sergio Zenato fue el primero en intuir el potencial de esta variedad, introduciendo la \u003cstrong\u003ecrianza en madera\u003c\/strong\u003e para dotar al vino de una extraordinaria longevidad. Esta prestigiosa etiqueta, que lleva con orgullo su firma, fusiona tradición y rigor moderno, ofreciendo una elegante complejidad elogiada por la \u003cstrong\u003ecrítica internacional\u003c\/strong\u003e. Una obra maestra de la \u003cstrong\u003efinca Santa Cristina\u003c\/strong\u003e, ideal para cenas elegantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45541450121387,"sku":"57972","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022_57972_1_044d586f-7a2c-44e7-aeb9-0e30f9a1a1d4.webp?v=1773778652"},{"product_id":"zenato-valpolicella-classico-superiore-2022","title":"Zenato Valpolicella Classico Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Zenato Valpolicella Classico Superiore es un elegante vino tinto tranquilo del Véneto, nacido de una cuidada \u003cstrong\u003emezcla de Corvina Veronese, Rondinella y Corvinone\u003c\/strong\u003e. En la copa se presenta con un color rojo rubí brillante y desprende aromas nítidos de \u003cstrong\u003ecerezas, guindas\u003c\/strong\u003e y frutos del bosque. En boca ofrece un trago \u003cstrong\u003emineral y seco\u003c\/strong\u003e, caracterizado por un toque aterciopelado y una estructura sólida, para una degustación armónica y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Sant’Ambrogio di Valpolicella, en una zona de colinas donde los viñedos están situados entre los 250 y los 300 metros de altitud. La exposición al sureste y suroeste favorece una maduración óptima de las uvas. Las vides crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo cretácico y calcáreo\u003c\/strong\u003e, rico en piedras y arcilla, fundamentales para conferir la típica \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e. Este entorno garantiza una excelente concentración aromática, ofreciendo un trago equilibrado y de gran limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con la \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de las uvas, seguida del despalillado y estrujado. El mosto permanece en contacto con los hollejos durante unos diez días en depósitos de acero, permitiendo una extracción controlada del color y los aromas. Tras un prensado suave, el vino madura en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e durante unos doce meses. Este periodo de crianza aporta complejidad a la estructura, consolidando el característico \u003cstrong\u003etoque aterciopelado\u003c\/strong\u003e y preservando la viveza de los matices afrutados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el corazón de las colinas de Sant’Ambrogio, el \u003cstrong\u003eZenato Valpolicella Classico Superiore\u003c\/strong\u003e refleja la dedicación de una familia que, desde hace más de sesenta años, pone en valor las variedades veronesas. Las vides, cultivadas en Guyot, hunden sus raíces en suelos calcáreos, dotando a la añada 2022 de una elegancia inconfundible. La vendimia manual garantiza una calidad reconocida con \u003cstrong\u003e3 Copas Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e y 94\/100 por James Suckling. Una expresión auténtica que une el \u003cstrong\u003eterroir veneciano\u003c\/strong\u003e con una magistral tradición artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45541450252459,"sku":"57973","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-valpolicella-classico-superiore-2022_57973_1_8e94ad8e-bda9-4b60-bb1e-fd6ea129edea.webp?v=1773778658"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Amarone della Valpolicella Classico de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e es un tinto envolvente, nacido de un coupage de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e. El bouquet, lleno de matices, ofrece notas de guinda en licor, frutos secos, regaliz, sándalo y ecos balsámicos. En boca expresa una \u003cstrong\u003eestructura majestuosa\u003c\/strong\u003e, donde la evidente untuosidad glicérica se equilibra con una \u003cstrong\u003etrama tánica noble\u003c\/strong\u003e y una frescura medida. El final salino y especiado marida a la perfección con \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e y caza, siendo también magnífico como vino de meditación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto cobra vida en la zona histórica del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, en Sant’Ambrogio di Valpolicella. Las uvas proceden de los viñedos de la \u003cstrong\u003efinca Costalunga\u003c\/strong\u003e, cuyos emparrados bien orientados favorecen un sorbo concentrado y rico en extracto. El uso de prácticas de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e y sostenible preserva las características naturales de los suelos veroneses. Este meticuloso cuidado del terruño aporta un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e y un color rubí intenso, fiel reflejo del alma de este territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con la \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de los mejores racimos entre finales de septiembre y principios de octubre. Los frutos pasan después por un \u003cstrong\u003eperiodo de pasificación\u003c\/strong\u003e de tres o cuatro meses, necesario para concentrar azúcares y aromas. A continuación, se realiza el prensado y una lenta maceración con los hollejos durante quince o veinte días a temperaturas controladas. La crianza final tiene lugar en \u003cstrong\u003etoneles de roble\u003c\/strong\u003e durante un mínimo de treinta y seis meses, un paso clave para definir el carácter aterciopelado y la excepcional longevidad del vino firmado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la pasión de la familia Zenato, que desde 1960 pone en valor la excelencia de las variedades venecianas, este majestuoso \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e es un auténtico icono de la zona. Las selectas uvas de los viñedos Costalunga se recogen a mano y se someten a un meticuloso \u003cstrong\u003epasificado de 3-4 meses\u003c\/strong\u003e para concentrar sus aromas. Una crianza de al menos 36 meses en toneles de roble otorga al vino su característica estructura aterciopelada y envolvente. El enólogo Alberto Zenato firma esta excelencia, galardonada con \u003cstrong\u003e96 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e y Tres Copas Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712134504619,"sku":"58602","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-amarone-della-valpolicella-classico-2020_58602_1_691e4bb6-a760-4028-9188-82c1abb32a88.webp?v=1773786524"},{"product_id":"zenato-valpolicella-ripasso-superiore-ripassa-2021","title":"Zenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa es un vino tinto de carácter envolvente, nacido de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de uvas Corvina Veronese, Rondinella y Oseleta. En copa revela un profundo color rubí con reflejos violáceos, abriéndose a un bouquet rico en \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e, cacao y complejas notas balsámicas y especiadas. En boca expresa una \u003cstrong\u003etextura aterciopelada\u003c\/strong\u003e, sostenida por taninos finísimos y una agradable salinidad que equilibra perfectamente la riqueza del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto nace en el corazón de la Valpolicella. La bodega Zenato cuida sus \u003cstrong\u003eviñedos de cultivo ecológico\u003c\/strong\u003e entre la Finca Costalunga y las cercanas orillas del Lago de Garda. Bajo la dirección de la familia Zenato, las prácticas sostenibles favorecen la maduración ideal de las variedades autóctonas. El particular microclima local aporta al vino una \u003cstrong\u003efrescura integrada\u003c\/strong\u003e y una excelente \u003cstrong\u003esalinidad equilibrada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas recolectadas a mano maceran inicialmente en depósitos de acero. Tras un periodo de reposo, la producción sigue la tradicional \u003cstrong\u003etécnica Ripasso\u003c\/strong\u003e, en la que el vino vuelve a fermentar en contacto con los hollejos del Amarone, adquiriendo así mayor estructura y extractos aromáticos. La crianza continúa durante dieciocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, finalizando con un reposo en botella. Para resaltar plenamente la intensidad del bouquet, se recomienda un \u003cstrong\u003etiempo de decantación\u003c\/strong\u003e de una hora antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPiedra angular de la bodega desde 1960, este tinto de excelencia nace en Valpolicella bajo la dirección de Alberto Zenato. Su carácter refinado cobra vida gracias al tradicional \u003cstrong\u003emétodo Ripasso\u003c\/strong\u003e: la refermentación sobre los valiosos hollejos del Amarone realza su color y su profunda \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e. El resultado es un vino de trago armonioso y aterciopelado, galardonado con \u003cstrong\u003e94 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e en la añada 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712136011947,"sku":"58603","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-valpolicella-ripasso-superiore-ripassa-2021_58603_1_d63b6ff1-b0a6-401c-ba24-f8c759b279bf.webp?v=1773786530"},{"product_id":"zenato-recioto-della-valpolicella-classico-0-5l-2020","title":"Zenato Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Recioto della Valpolicella Classico de Zenato es un elegante \u003cstrong\u003evino tinto dulce\u003c\/strong\u003e del Véneto. Elaborado a partir de una mezcla de Corvina, Oseleta y Rondinella, se vinifica tras un meticuloso proceso de pasificación que garantiza su estructura plena. De su profundo color granate emergen aromas especiados junto a notas de cereza negra, guindas en licor y ciruela. En boca expresa una dulzura armoniosa, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos suaves y aterciopelados\u003c\/strong\u003e. Notas de higos secos enriquecen el final, convirtiéndolo en un excelente \u003cstrong\u003evino de postre\u003c\/strong\u003e o para la meditación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este Recioto della Valpolicella proceden de los viñedos situados en Sant’Ambrogio di Valpolicella. Las vides prosperan entre los 300 y 350 metros de altitud, enraizadas en un suelo de \u003cstrong\u003ecomposición calcárea y arcillosa\u003c\/strong\u003e rico en piedras, ideal para garantizar la necesaria concentración aromática. En estas parcelas se realiza una cuidadosa \u003cstrong\u003eselección manual\u003c\/strong\u003e, prestando especial atención a las llamadas \"recie\": las alas laterales del racimo, históricamente las más ricas y aptas para la \u003cstrong\u003epasificación natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVendimiados a mano entre septiembre y octubre, los racimos reposan en los fruteros durante unos cinco meses en condiciones de humedad controlada, reduciendo su peso a la mitad y concentrando los azúcares. Tras el despalillado y prensado, una breve pre-maceración precede a la \u003cstrong\u003efermentación con los hollejos\u003c\/strong\u003e en depósitos de acero. La actividad de las levaduras se detiene mediante enfriamiento para preservar el componente azucarado natural. A continuación, sigue una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza en barricas\u003c\/strong\u003e durante veinticuatro meses, completada finalmente por un periodo de \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e de un año.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Sant’Ambrogio di Valpolicella, el \u003cstrong\u003eZenato Recioto della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e encarna una tradición iniciada en 1960. El nombre se inspira en la \"recia\", término dialectal que hace referencia a las preciadas alas laterales del racimo, históricamente seleccionadas para el proceso de pasificación. Dejadas reposar en el secadero hasta febrero, las uvas desarrollan una extraordinaria concentración aromática antes de una lenta \u003cstrong\u003ecrianza en tonneaux\u003c\/strong\u003e de 24 meses. El resultado es un vino tinto dulce excepcional, capaz de conquistar los sentidos con un sorbo elegante de \u003cstrong\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940562952363,"sku":"59374","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-recioto-della-valpolicella-classico-0-5l-2020_59374_1_09f3545e-051f-4a18-993b-9a9f0b6de163.webp?v=1773797373"},{"product_id":"zenato-bardolino-2025","title":"Zenato Bardolino 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Bardolino es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e del Véneto, obtenido de una armoniosa mezcla de uvas Corvina, Rondinella y Molinara. Expresión auténtica de la zona de Bardolino, se presenta en la copa con un brillante color rojo rubí. En nariz ofrece \u003cstrong\u003earomas de cereza y violeta\u003c\/strong\u003e, que anticipan un trago seco y equilibrado. Su estructura destaca por un cuerpo ligero y taninos suaves, que conducen hacia un final salino enriquecido con agradables \u003cstrong\u003enotas de almendra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la \u003cstrong\u003ecosta sureste del Lago de Garda\u003c\/strong\u003e, en el interior comprendido entre las zonas de Bardolino y Peschiera del Garda. Los viñedos, cultivados a una altitud entre 50 y 100 metros sobre el nivel del mar, se trabajan con los sistemas de pérgola y Guyot. Las raíces de las vides se hunden en un \u003cstrong\u003esuelo de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una estructura consistente y la presencia de limo. Estas condiciones ambientales otorgan al vino una \u003cstrong\u003ebebida fluida y vivaz\u003c\/strong\u003e, garantizando al mismo tiempo una acidez fresca y una agradable textura tánica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre, seguida del despalillado y estrujado de los racimos. El mosto realiza una \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e durante unos diez días a temperatura controlada, manteniendo el contacto con los hollejos para extraer color y aromas primarios. Posteriormente, el vino se separa de los orujos mediante un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e y continúa su proceso de \u003cstrong\u003ecrianza en acero\u003c\/strong\u003e. Esta técnica de elaboración está rigurosamente orientada a preservar la máxima limpieza aromática y la frescura natural de la uva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1960, Zenato interpreta la auténtica tradición veneciana elaborando un elegante \u003cstrong\u003eBardolino DOC\u003c\/strong\u003e en las colinas morrénicas de Peschiera del Garda. Este vino tinto nace del clásico coupage de \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella y Molinara\u003c\/strong\u003e, cuidado con pasión por el enólogo Alberto Zenato. El profundo respeto por el territorio se refleja en cada copa, que ofrece un sorbo sabroso y de cuerpo ligero, realzado por \u003cstrong\u003edelicadas notas de cereza\u003c\/strong\u003e y violeta. Una etiqueta armoniosa y versátil, perfecta para realzar entrantes mediterráneos y carnes blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213698879659,"sku":"60426","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-bardolino-2025_60426_1_fd5f440f-1057-490e-8a4d-ded9ca91ade3.webp?v=1773811497"},{"product_id":"zenato-bardolino-chiaretto-2025","title":"Zenato Bardolino Chiaretto 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Bardolino Chiaretto Rosé es un \u003cstrong\u003evino rosado tranquilo\u003c\/strong\u003e del Véneto, nacido de una cuidada mezcla de Corvina, Rondinella y Molinara. Esta interpretación del Bardolino presume de un perfil seco, ligero y delicado, capaz de aportar viveza al paladar. El color rosa coral, con ligeros reflejos violáceos, anticipa un sugerente bouquet aromático dominado por \u003cstrong\u003enotas de flores blancas\u003c\/strong\u003e y matices de fruta roja fresca, como frambuesa y grosella. El trago resulta fluido y limpio, sostenido por una fina acidez que favorece un excelente equilibrio y una \u003cstrong\u003ebebida agradablemente jugosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este rosado se hunden en la orilla sureste del \u003cstrong\u003eLago de Garda\u003c\/strong\u003e, en una zona vitivinícola situada entre Bardolino y Peschiera. Los viñedos de Zenato se encuentran en colinas a una altitud de entre cincuenta y cien metros, con una exposición favorable al sur y sureste. El microclima lacustre favorece una maduración regular, garantizando al vino un carácter de gran ligereza. Los \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, caracterizados por una estructura pedregosa y la presencia de limo, enriquecen la mezcla aportando una \u003cstrong\u003emarcada linealidad expresiva\u003c\/strong\u003e y una medida finura aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia tiene lugar entre finales de septiembre y principios de octubre. En bodega, las uvas despalilladas se someten a la \u003cstrong\u003evinificación en rosado\u003c\/strong\u003e, con una maceración de pocas horas, esencial para extraer el color característico y los delicados aromas primarios. Tras un prensado suave, se inicia la \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada de 18 °C, ideal para mantener intacta la integridad de la fruta. El resultado muestra un perfil técnico de gran precisión, con un residuo de azúcar de 4,2 gramos por litro, una acidez total de 5,5 gramos por litro y un pH de 3,26, valores que aseguran una \u003cstrong\u003efrescura armoniosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1960 en Peschiera del Garda, \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e narra la auténtica pasión de una familia por la viticultura. Bajo la dirección del enólogo Alberto Zenato, la bodega pone en valor los preciados suelos morrénicos situados entre los 50 y los 100 metros de altitud, en el prestigioso entorno de la \u003cstrong\u003eBardolino DOC\u003c\/strong\u003e. Este refinado Chiaretto nace de los exuberantes viñedos situados en la orilla sureste del lago, aunando la histórica vocación de la zona con la herencia de las fincas familiares. Cada copa celebra la tradición, ofreciendo una expresión auténtica y con identidad propia del \u003cstrong\u003eLago de Garda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213698912427,"sku":"60427","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-bardolino-chiaretto-2025_60427_1_bed5591f-dd6a-4378-ba0a-4ac345274343.webp?v=1773811503"},{"product_id":"zenato-custoza-2025","title":"Zenato Custoza 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Bianco di Custoza es un \u003cstrong\u003evino blanco vegano\u003c\/strong\u003e de trago fácil. Este Custoza nace de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de Garganega, Trebbiano, Chardonnay, Friulano, Riesling y Cortese. En nariz desvela un bouquet floral acompañado de manzana verde, pera, piel de naranja y hierbas de pradera. En boca muestra una \u003cstrong\u003eestructura suave\u003c\/strong\u003e y una acidez brillante, ofreciendo un trago jugoso. El final es limpio, enriquecido con agradables notas cítricas y un típico matiz de almendra amarga.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos se encuentran en el corazón de Custoza, entre Lazise, Peschiera y Valeggio, a lo largo de la costa sur del \u003cstrong\u003eLago de Garda\u003c\/strong\u003e. La zona se beneficia de un microclima suave que asegura la óptima maduración de las uvas. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelo rico en minerales\u003c\/strong\u003e, reflejo del característico paisaje morrénico local. Estas particularidades pedoclimáticas se reflejan en una marcada \u003cstrong\u003elimpieza aromática\u003c\/strong\u003e, aportando a la copa un elegante equilibrio entre fruta y salinidad y una agradable fluidez en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción contempla una \u003cstrong\u003evendimia escalonada\u003c\/strong\u003e en septiembre para seleccionar cuidadosamente los racimos de cada variedad. La vinificación y el posterior \u003cstrong\u003eafinamiento en acero\u003c\/strong\u003e inoxidable preservan la fragancia de los aromas primarios y la precisión gustativa, realzando el color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. El proceso se gestiona para minimizar la oxidación y mantener intacta la viveza aromática. El perfil final es seco, fresco y bien equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido a orillas del Lago de Garda, el \u003cstrong\u003eBianco di Custoza DOC\u003c\/strong\u003e cuenta más de sesenta años de dedicación familiar. Desde 1960, la bodega combina tradición y técnicas modernas, poniendo en valor los exuberantes viñedos morrénicos situados entre Lazise y Valeggio. Bajo la dirección de Alberto Zenato, este vino encierra la auténtica esencia del terruño veneciano gracias a un meticuloso proceso de elaboración. El embotellado en \u003cstrong\u003eatmósfera protectora\u003c\/strong\u003e preserva intacto cada matiz aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213698945195,"sku":"60428","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-custoza-2025_60428_1_a40dbf96-1dbf-4ad6-9031-16b3426a0ae3.webp?v=1773811509"},{"product_id":"zenato-lugana-san-benedetto-2025","title":"Zenato Lugana San Benedetto 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLugana San Benedetto de Zenato es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e del Véneto con denominación de origen controlada, vinificado en acero. Elaborado a partir de uvas Trebbiano di Lugana, destaca por un perfil seco, fresco y aterciopelado. En boca revela una \u003cstrong\u003etextura acariciante\u003c\/strong\u003e equilibrada por una viva acidez, que realza notas afrutadas de manzana, melocotón y cítricos, enriquecidas con ligeros toques de vainilla. El final se caracteriza por una \u003cstrong\u003elarga persistencia\u003c\/strong\u003e, resultando limpio y extremadamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos se encuentran en el \u003cstrong\u003eanfiteatro morrénico\u003c\/strong\u003e al sur del Lago de Garda, situados entre los territorios de Peschiera y Desenzano. Los suelos de \u003cstrong\u003eorigen cretácico-arcilloso\u003c\/strong\u003e confieren al vino una estructura redonda y una distintiva salinidad. Situadas a una altitud comprendida entre los sesenta y los ochenta metros, las viñas disfrutan del suave \u003cstrong\u003emicroclima lacustre\u003c\/strong\u003e, que permite una maduración óptima preservando la frescura de los racimos. Esta zona constituye uno de los corazones históricos de la renombrada área de Lugana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e realizada entre finales de septiembre y principios de octubre. Los racimos se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e, seguido de la \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada entre dieciséis y veinte grados. Este proceso, que dura unos quince o veinte días, permite preservar intacta la fragancia de la fruta. La crianza se realiza durante cuatro o cinco meses en depósitos de acero, seguida de un periodo de reposo antes de la comercialización, garantizando un armonioso equilibrio estructural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1960 a orillas del Lago de Garda, la bodega \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e selecciona las mejores uvas para este blanco en el anfiteatro morrénico entre Peschiera y Desenzano. Los viñedos, situados cerca de la histórica Villa de Catulo, dan lugar a un \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e monovarietal, una prestigiosa denominación reconocida desde 1967. Esta cuidada \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e de la finca San Benedetto celebra el alma auténtica y la vocación de un territorio extraordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46358857744555,"sku":"60873","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-lugana-san-benedetto-2025_60873_1_32156ba2-b9c4-49eb-b527-95c6a23092ad.webp?v=1774602481"},{"product_id":"azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025","title":"Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Cristina Lugana Vigneto Massoni de Zenato es un vino blanco con denominación de origen controlada de Véneto, vinificado en acero, que expresa la pura esencia del \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e (Turbiana). En la copa presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y un bouquet intenso, donde delicadas notas florales se entrelazan con aromas frescos de cítricos, melocotón y piña. En boca revela una marcada \u003cstrong\u003emineralidad salina\u003c\/strong\u003e, perfectamente equilibrada por un trago suave y envolvente. El paso por boca es equilibrado, regalando un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e caracterizado por sutiles matices de almendra y miel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Peschiera del Garda, en la orilla sur del lago, en un territorio especialmente idóneo para Zenato. Las uvas proceden exclusivamente del \u003cstrong\u003eViñedo Massoni\u003c\/strong\u003e, la finca más antigua de la propiedad. Situadas a una altitud de ochenta metros y cultivadas en Guyot, las cepas de cincuenta años se benefician de un \u003cstrong\u003eclima lacustre suave\u003c\/strong\u003e que favorece una maduración óptima. Las raíces se hunden en profundos \u003cstrong\u003esuelos cretáceo-arcillosos\u003c\/strong\u003e, capaces de transmitir a los racimos una marcada impronta mineral, sosteniendo la frescura típica y la riqueza estructural del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia, realizada a finales de septiembre, precede a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero durante unos quince-veinte días a una \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e de dieciséis-dieciocho grados, para preservar la integridad aromática de la variedad. El vino madura posteriormente en acero durante cuatro o cinco meses, manteniendo intacta su frescura natural. Antes de su comercialización, sigue una última \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e de dos o tres meses, esencial para armonizar el perfil gustativo e integrar las suaves sensaciones afrutadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1960 de la pasión de Sergio Zenato por el Lago de Garda, este prestigioso vino blanco hunde sus raíces en el histórico \u003cstrong\u003eViñedo Massoni\u003c\/strong\u003e. Sus cepas de cincuenta años realzan magníficamente el \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, una variedad local rara y valiosa. Dirigida con inquebrantable dedicación familiar por Carla, Alberto y Nadia, la bodega transmite una excelencia artesanal auténtica; un meticuloso cuidado del territorio que da lugar a una etiqueta excepcional, celebrada en todo el mundo con \u003cstrong\u003eilustres reconocimientos\u003c\/strong\u003e en el panorama enológico.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46448773136555,"sku":"61149","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025_61149_1_06802a3d-4f3c-404f-9c76-24552111f383.webp?v=1776676600"},{"product_id":"zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022","title":"Zenato Lugana Metodo Classico Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLugana Metodo Classico Brut de Zenato es un espumoso con denominación de origen controlada de Véneto, elaborado a partir de uvas Trebbiano di Lugana. El uso del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e define un perfil elegante, caracterizado por un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz expresa aromas de flores blancas, manzana y pera, junto a matices de melocotón y cítricos. En boca resulta equilibrado y envolvente, guiado por una \u003cstrong\u003eacidez sedosa\u003c\/strong\u003e que conduce hacia un final marcadamente mineral. Esta frescura decidida se ve realzada por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, capaz de asegurar una larga armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en la zona de Lugana, al sur del Lago de Garda, entre los municipios de Peschiera y Desenzano. A unos ochenta metros de altitud se encuentran \u003cstrong\u003eviñas de más de cuarenta años\u003c\/strong\u003e cultivadas en Guyot. Las raíces se hunden en un \u003cstrong\u003esuelo cretácico-arcilloso\u003c\/strong\u003e y limoso, capaz de transmitir a las uvas una marcada tensión estructural y una frescura vibrante. La vendimia se realiza a principios de septiembre mediante una \u003cstrong\u003eselección manual cuidadosa de los racimos\u003c\/strong\u003e, para garantizar frutos en el grado óptimo de maduración.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el prensado de la uva entera. El mosto realiza la primera fermentación en acero a temperatura controlada, activada por \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e. Posteriormente, el vino realiza la segunda fermentación en botella siguiendo los rigurosos principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ecrianza de veinticuatro meses\u003c\/strong\u003e sobre lías permite que la lisis celular amplíe el volumen gustativo y la riqueza aromática. El proceso concluye con las operaciones de \u003cstrong\u003eremovido y degüelle\u003c\/strong\u003e, devolviendo un espumoso Brut limpio y con una personalidad definida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1960 por Sergio Zenato, la bodega pone en valor el terruño del Garda transformando el \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e en una excelencia espumosa. La dedicación de la familia se refleja en el esmero por los viñedos de más de cuarenta años situados entre Peschiera y Desenzano. De la perfecta síntesis entre suelo y clima nace este fascinante \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, fruto de una cuidada crianza de \u003cstrong\u003e24 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e. Hoy, bajo la experta dirección de Alberto Zenato, el vino expresa la auténtica vocación del territorio, confirmada por los prestigiosos 90 puntos otorgados por James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46448774152363,"sku":"61150","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022_61150_1_b0a1eba7-5cb1-42dd-8c98-ed6ad2c7497e.webp?v=1776356583"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-sergio-zenato-2019","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Amarone della Valpolicella Classico Riserva de Zenato es un vino tinto del Véneto con un perfil aromático amplio y envolvente, elaborado mediante pasificación y crianza en grandes toneles. Este excelente \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e nace de la unión de uvas Corvina, Rondinella, Croatina y Oseleta. En nariz ofrece intensos aromas de cereza, guinda y frutos del bosque, enriquecidos con elegantes \u003cstrong\u003enotas mentoladas\u003c\/strong\u003e y matices de tabaco dulce. En boca expresa una estructura vigorosa, sostenida por una \u003cstrong\u003etrama tánica densa\u003c\/strong\u003e que garantiza equilibrio y una larga persistencia, lo que lo hace ideal para acompañar caza y quesos muy curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de Sant’Ambrogio, en el corazón de la zona histórica de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e. Los viñedos están situados en laderas, entre los trescientos y los trescientos cincuenta metros de altitud, donde disfrutan de una excelente exposición solar. El \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e, rico en piedras, ofrece a las vides las condiciones óptimas para producir racimos de gran concentración aromática. El \u003cstrong\u003emicroclima del Lago de Garda\u003c\/strong\u003e contribuye a suavizar las temperaturas, favoreciendo una maduración constante y armoniosa de los frutos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza en octubre con la vendimia manual y una rigurosa selección de los racimos. Las uvas pasan por una \u003cstrong\u003epasificación natural\u003c\/strong\u003e de unos cuatro meses en secaderos bien ventilados, proceso que concentra azúcares y aromas. En enero se procede al prensado y a la lenta fermentación con los hollejos a temperatura controlada. El vino madura después durante al menos cuatro años en \u003cstrong\u003egrandes toneles\u003c\/strong\u003e de roble de Eslavonia, finalizando el proceso con un \u003cstrong\u003ereposo final\u003c\/strong\u003e que define su armonía y su excepcional potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDedicada al fundador Sergio Zenato, esta excepcional \u003cstrong\u003eReserva\u003c\/strong\u003e celebra una tradición familiar iniciada en 1960. Producida exclusivamente en las mejores añadas a partir de los viñedos más antiguos de Sant’Ambrogio, en el corazón de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, encarna la máxima excelencia del territorio. Este tinto de extraordinaria elegancia es capaz de evolucionar magníficamente durante más de veinte años.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454738354347,"sku":"61169","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-sergio-zenato-2019_61169_1_9415318e-2933-48b4-876d-0a1af87e6d43.webp?v=1776356608"},{"product_id":"zenato-valpolicella-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","title":"Zenato Valpolicella Aceite de Oliva Virgen Extra 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de aceite es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZenato Valpolicella Aceite de Oliva Virgen Extra\u003c\/strong\u003e es un aceite de categoría superior con Indicación Geográfica Protegida que expresa la auténtica esencia del territorio del Véneto. Obtenido en un 55% de aceitunas Grignano y completado con variedades locales como Leccino, Frantoio, Pendolino, Leccio del Corno y Maurino, destaca por un perfil \u003cstrong\u003edelicadamente frutado\u003c\/strong\u003e. Su color amarillo con tenues reflejos verdes anticipa un sabor equilibrado, caracterizado por una agradable nota amarga y un típico \u003cstrong\u003eretrogusto almizclado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa exclusivamente en la \u003cstrong\u003eextracción en frío\u003c\/strong\u003e mediante procedimientos mecánicos, una técnica esencial para mantener intactas las propiedades organolépticas originales. Este proceso permite obtener un \u003cstrong\u003eaceite de categoría superior\u003c\/strong\u003e, preservando sus matices frutados y su natural vivacidad en el paladar. El rigor adoptado durante la extracción asegura la máxima pureza, ofreciendo un condimento limpio y lineal, capaz de realzar cada plato gracias a su \u003cstrong\u003eestructura equilibrada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127849566379,"sku":"61743","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-valpolicella-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025_61743_1_5c725568-537c-46b9-b057-14464ca137ca.webp?v=1782306918"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/zenato.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}