{"product_id":"abate-nero-trento-brut-magnum","title":"Abate Nero Trento Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Brut es un espumoso blanco elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, fiel reflejo de la denominación Trento. Nace de un armonioso coupage, donde la elegancia que aporta el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se une a la sólida estructura del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, ofreciendo en la copa un color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. En nariz regala delicados aromas de fruta de pulpa blanca y flores silvestres. En boca se muestra seco y equilibrado, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que conduce hacia un final agradablemente armónico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso cobra vida en el corazón de la denominación \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e, un territorio montañoso profundamente orientado a la creación de burbujas de notable finura. El proyecto nace de la dedicación de un grupo de amigos expertos en agronomía, evolucionando hasta convertirse en una bodega histórica activa desde mil novecientos setenta y tres. La identidad alpina de la bodega Abate Nero se refleja en un perfil aromático nítido y en una \u003cstrong\u003eestructura envolvente\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar con gran versatilidad toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración se distingue por un riguroso \u003cstrong\u003eenfoque artesanal\u003c\/strong\u003e en cada una de sus fases, comenzando por una cuidadosa selección de las uvas. La vinificación en blanco prevé un prensado suave de los racimos y una primera fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza la toma de espuma en botella siguiendo los dictados del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, enriqueciéndose en complejidad gracias a una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinte meses. Este meticuloso proceso devuelve un \u003cstrong\u003etrago seco y persistente\u003c\/strong\u003e, animado por fragantes notas de corteza de pan y sostenido por una burbuja continua y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la pasión de un grupo de amigos unidos por el amor a la agronomía, el Abate Nero Trentodoc Brut encarna más de cuarenta años de excelencia. Esta bodega histórica, fundada en 1973, da vida a una obra maestra de \u003cstrong\u003eproducción artesanal\u003c\/strong\u003e que realza las mejores uvas Chardonnay. Galardonado con los Dos Vasos de Gambero Rosso, luce un \u003cstrong\u003eestilo inconfundible\u003c\/strong\u003e. Un vino de extraordinaria finura aromática, celebrado desde los años setenta por la Cofradía de la Vid y el Vino del Trentino por la inigualable elegancia de su \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505480855723,"sku":"28826","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-brut-magnum_28826_1.jpg?v=1773677939","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/abate-nero-trento-brut-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}