{"product_id":"alois-lageder-lowengang-chardonnay-2022","title":"Alois Lageder Lowengang Chardonnay 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Löwengang \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAlois Lageder\u003c\/strong\u003e es un blanco tranquilo biodinámico, refinada expresión de los \u003cstrong\u003eViñedos de las Dolomitas\u003c\/strong\u003e. La copa revela un bouquet complejo, en el que notas de pera, albaricoque y melocotón se funden con matices florales, mantecosos y avainillados. En boca, el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se muestra vigoroso, sostenido por una marcada mineralidad y una acidez bien equilibrada. La \u003cstrong\u003etrama gustativa\u003c\/strong\u003e culmina en un final persistente, enriquecido por un peculiar toque de almendra amarga. Su plenitud lo hace ideal para acompañar mariscos, carnes blancas y quesos. Un vino de \u003cstrong\u003eperfil estructurado\u003c\/strong\u003e, capaz de conjugar gran intensidad aromática y finura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de las mejores parcelas de la finca Tòr Löwengang en Magrè, situada al suroeste del lago de Caldaro, a una altitud comprendida entre los 210 y los 610 metros. La zona disfruta de un \u003cstrong\u003emicroclima cálido\u003c\/strong\u003e, equilibrado por importantes contrastes térmicos entre el día y la noche, fundamentales para el desarrollo aromático de los racimos. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos arenosos y pedregosos\u003c\/strong\u003e, caracterizados por un alto contenido en caliza. Esta peculiar geología aporta la \u003cstrong\u003esalinidad\u003c\/strong\u003e y la ágil frescura que distinguen el trago, permitiendo una expresión nítida y fiel del territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue los principios del \u003cstrong\u003emétodo biodinámico\u003c\/strong\u003e, estimulando la fertilidad natural de los suelos mediante la integración de cultivos y pastos. Tras la vendimia, el mosto realiza una fermentación espontánea, iniciada por levaduras autóctonas, en pequeñas y grandes \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de madera. El vino reposa en contacto con sus propias lías durante unos once meses, adquiriendo un notable espesor táctil. La posterior creación del \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e y la crianza final garantizan una impecable \u003cstrong\u003eintegración de la madera\u003c\/strong\u003e, dando lugar a un blanco extremadamente longevo, capaz de evolucionar en bodega durante más de una década.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPionero absoluto de la enología altoatesina, el \u003cstrong\u003eLöwengang Chardonnay\u003c\/strong\u003e de Alois Lageder fue el primer vino blanco local en consolidarse en los mercados internacionales en los años ochenta. Incluido en la línea \"Las Obras Maestras\", encarna una perfecta armonía entre el hombre y la naturaleza, donde el riguroso \u003cstrong\u003emétodo biodinámico\u003c\/strong\u003e realza la fertilidad de los suelos calcáreos de Magrè. Esta añada de gran calidad, fermentada en barrica y galardonada con \u003cstrong\u003e93 puntos Vinous\u003c\/strong\u003e, ofrece un trago vigoroso, sabroso y mineral, transformando el calor del microclima en una elegancia estructurada de encanto atemporal.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45273095569579,"sku":"57296","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-loewengang-chardonnay-2022_57296_1_8a77b2e2-4a39-481a-b5dd-668ef0eb5c0b.webp?v=1773772054","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/alois-lageder-lowengang-chardonnay-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}