{"product_id":"astoria-valdobbiadene-cuvee-tenuta-val-de-brun-extra-dry-2025","title":"Astoria Valdobbiadene Cuvee Tenuta Val de Brun Extra Dry 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Valdobbiadene Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry de Astoria es un espumoso veneciano con Denominación de Origen Controlada y Garantizada, elaborado íntegramente con uvas \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e mediante el método Charmat. En la copa muestra un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y un \u003cstrong\u003eperlage de burbuja finísima\u003c\/strong\u003e. Su perfil aromático es rico en notas de melocotón, melón y manzana, con matices florales. En boca es fresco y armonioso, con una acidez equilibrada y la suavidad típica del estilo \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e, finalizando con un cierre limpio y notas de frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en las \u003cstrong\u003ecolinas de Conegliano y Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, un paisaje de excelencia reconocido como Patrimonio Mundial por la UNESCO. Las uvas crecen en la \u003cstrong\u003eTenuta Val de Brun\u003c\/strong\u003e, en Refrontolo, en viñedos situados a ciento cincuenta metros de altitud. La exposición solar de este a oeste favorece una maduración óptima, aportando al vino una vibrante \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e y preservando la integridad aromática de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e en septiembre. La fermentación primaria se realiza en acero a temperatura controlada. Antes de finalizar, el mosto se traslada a un autoclave para la toma de espuma siguiendo el método Charmat en un solo ciclo. Un breve \u003cstrong\u003eafinamiento sobre lías\u003c\/strong\u003e de quince días aporta equilibrio y armonía, manteniendo intactos los aromas. Antes de su comercialización, el espumoso reposa en bodega durante algunas semanas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta \u003cstrong\u003eCuvée Tenuta Val de Brun 2025\u003c\/strong\u003e nace de la profunda vocación vitivinícola de la histórica familia al frente de Astoria. El corazón de la bodega se extiende a lo largo de cuarenta hectáreas de viñedos enclavados entre las espectaculares \u003cstrong\u003eColinas del Prosecco\u003c\/strong\u003e, un paisaje único reconocido como Patrimonio Mundial por la UNESCO. Este Prosecco Superiore DOCG cuenta con numerosos reconocimientos de prestigio, entre los que destacan varias medallas de oro y los codiciados \u003cstrong\u003e93 puntos de Luca Maroni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811484356779,"sku":"61451","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-valdobbiadene-cuvee-tenuta-val-de-brun-extra-dry-2025_61451_1_4c011e8a-2397-42f1-a013-954d862d3b8d.webp?v=1779448527","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/astoria-valdobbiadene-cuvee-tenuta-val-de-brun-extra-dry-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}