{"product_id":"baglio-di-pianetto-grillo-2025","title":"Baglio di Pianetto Grillo 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Grillo de Baglio di Pianetto es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e que expresa la autenticidad del territorio de origen. Dentro de la denominación Sicilia, presenta un perfil aromático intenso caracterizado por \u003cstrong\u003enotas tropicales y cítricas\u003c\/strong\u003e. Los aromas de mandarina, mango, piña y papaya se entrelazan armoniosamente con matices de flores de brezo. En boca se muestra seco y nítido, sostenido por una estructura equilibrada y una acidez bien integrada, que aporta un \u003cstrong\u003etrago salino y vibrante\u003c\/strong\u003e, capaz de ofrecer una interpretación inmediata de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en Contrada Pianetto, en el municipio de Santa Cristina Gela. Los viñedos están situados a setecientos metros de altitud, en un entorno montañoso caracterizado por una \u003cstrong\u003efuerte amplitud térmica\u003c\/strong\u003e diurna, fundamental para preservar la frescura y la definición aromática de los racimos. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo franco\u003c\/strong\u003e, enriquecido con vetas arcillosas. Esta específica conformación geológica garantiza un \u003cstrong\u003emarcado impulso mineral\u003c\/strong\u003e que define el carácter dinámico y la agradable bebibilidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue métodos sostenibles, partiendo de uvas Grillo cultivadas en régimen ecológico y seleccionadas mediante una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. El vino pertenece a la línea In Purezza, creada por Baglio di Pianetto para resaltar la identidad de la variedad. Gracias a la supervisión de la enóloga Graziana Grassini, el trabajo en bodega busca alcanzar una alta precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBaglio di Pianetto Grillo\u003c\/strong\u003e nace en Santa Cristina Gela, a partir de viñedos situados a 700 metros de altitud que se benefician de un marcado contraste térmico. Parte de la exclusiva línea monovarietal \"In Purezza\", este \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC es fruto de una vendimia manual y de una filosofía de producción rigurosamente orientada a la sostenibilidad. Gracias a la prestigiosa colaboración con la enóloga Graziana Grassini, se realza la vocación del terruño montañoso palermitano, ofreciendo una auténtica experiencia de degustación caracterizada por su \u003cstrong\u003emineralidad y frescura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107822125227,"sku":"61729","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baglio-di-pianetto-grillo-2025_61729_1_a263d0ad-2aa6-4704-b141-3869ec9d6b6a.webp?v=1779978256","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/baglio-di-pianetto-grillo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}