{"product_id":"bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2018","title":"Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva es un vino lombardo que expresa el rigor del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un \u003cstrong\u003eperlage abundante\u003c\/strong\u003e y una espuma compacta. El perfil aromático combina nítidos aromas de fruta blanca madura, melocotón, miel y delicadas flores cítricas. En boca confirma una amplia frescura, enriquecida con recuerdos de pequeños frutos rojos y una marcada \u003cstrong\u003esalinidad marina\u003c\/strong\u003e. El trago se desarrolla con una suave voluminosidad y una acidez bien integrada, asegurando una persistencia larga y decidida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino hunde sus raíces en Lombardía, en el prestigioso terruño de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Bellavista selecciona cuidadosamente los racimos de los mejores crus de la bodega situados entre Erbusco, Nigoline, Torbiato y Colombaro. Estas parcelas se benefician de una particular \u003cstrong\u003eposición microclimática\u003c\/strong\u003e, ideal para la perfecta maduración de las uvas. El uso sinérgico de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e crea un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de perfil equilibrado e incisivo. Esta marcada vocación territorial se traduce en una producción capaz de contar con autenticidad el paisaje vitivinícola de Brescia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, mediante una escrupulosa refermentación en botella. La elección del \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e realza la máxima pureza expresiva del vino, excluyendo la adición de azúcares en el final. El vino se somete a una \u003cstrong\u003ecrianza prolongada\u003c\/strong\u003e sobre lías, paso crucial para aportar complejidad a la estructura. El resultado visual ofrece burbujas finas y una corona cremosa. En boca, la técnica empleada aporta gran volumen y una acidez armónica que prolonga los sabores en un final nítido y duradero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en 1977 en Lombardía, la prestigiosa marca Bellavista firma esta \u003cstrong\u003eReserva Franciacorta\u003c\/strong\u003e dedicada al fundador Vittorio Moretti. Producida exclusivamente en \u003cstrong\u003eraras cosechas de excelencia\u003c\/strong\u003e, la cuvée envejece pacientemente durante siete años, encarnando la máxima expresión del terruño de Erbusco. Bajo la dirección de la enóloga Francesca Moretti, este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico Dosificación Cero\u003c\/strong\u003e combina una extraordinaria complejidad con una elegancia atemporal, hasta el punto de haber obtenido reconocimientos tan célebres como los Cinco Racimos de Bibenda y regalar una emoción pura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48272603513003,"sku":"62958","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}