{"product_id":"bottega-rose-zero-alcol","title":"Bottega Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBottega Rosè Zero Alcol\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rosa pálido, animado por un \u003cstrong\u003eperlaje fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático revela intensos aromas de mosto de uva, matices de frutos rojos y delicadas notas florales. En boca ofrece un sorbo dulce y equilibrado, caracterizado por una estructura suave y refrescante. Esta \u003cstrong\u003ealternativa para los brindis\u003c\/strong\u003e destaca por un final vivo, resultando ideal para acompañar quesos frescos o para la creación de cócteles afrutados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión rosada nace en \u003cstrong\u003eVéneto\u003c\/strong\u003e, una región de reconocida tradición en la producción de espumosos vibrantes. Elaborada por \u003cstrong\u003eBottega\u003c\/strong\u003e, esta propuesta surge de un minucioso estudio enológico orientado a ofrecer una experiencia satisfactoria en momentos de convivencia. El proyecto que da origen a la línea Sparkling Life se centra en el esmerado trabajo del mosto de uva, con el objetivo de realzar la natural \u003cstrong\u003efrescura y viveza\u003c\/strong\u003e de los aromas. La cuidadosa gestión técnica permite conservar intacto el carácter floral de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una rigurosa selección de los racimos, sometidos a despalillado y a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e. El mosto reposa en \u003cstrong\u003edepósitos refrigerados\u003c\/strong\u003e para impedir la fermentación, preservando los aromas primarios de la fruta. La efervescencia se desarrolla siguiendo los principios del \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, mediante la adición de dióxido de carbono para obtener una espuma viva y elegante. Tras las fases de filtrado y embotellado, no se prevé ningún envejecimiento, una decisión técnica destinada a mantener intacta la clara expresividad aromática y el inmediato placer gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la experiencia de Bottega, histórica empresa veneciana fundada en 1977, el \u003cstrong\u003eSparkling Life Rosé Zero Alcohol\u003c\/strong\u003e surge de una brillante intuición del enólogo Fabrizio Dorigo. Este refinado \u003cstrong\u003eespumoso sin alcohol\u003c\/strong\u003e se elabora a partir de mosto de uva cuidadosamente seleccionado, conservado en depósitos refrigerados para impedir su fermentación. El resultado es una excelencia galardonada en múltiples ocasiones, ideal para quienes desean un \u003cstrong\u003ebrindis sin alcohol\u003c\/strong\u003e. Gracias a su burbuja fina, evoca el encanto de la tradición aportando frescura y vivacidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190572114091,"sku":"56978","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-zero-alcol-rose_56978_1_33257bfc-98cc-4ee6-b7c8-96980e8b4752.webp?v=1773769004","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/bottega-rose-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}