{"product_id":"brigandat-champagne-blanc-de-noirs-brut","title":"Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Blanc de Noirs Brut de Brigandat es una expresión definida de la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz revela notas de lima y piel de limón, seguidas de avellana tostada y crema de limón que emergen con la aireación. En boca ofrece una \u003cstrong\u003ecremosa densidad\u003c\/strong\u003e de fruta de pulpa blanca, equilibrada por una acidez tensa y un perlage fino. El trago finaliza con una marcada \u003cstrong\u003emineralidad calcárea\u003c\/strong\u003e y delicados matices yodados, garantizando un excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del pueblo de Channes, en la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Las viñas se asientan sobre \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e de origen kimmeridgiense, que aporta al vino tensión estructural y una precisa huella mineral. La gestión agronómica se basa en \u003cstrong\u003eprácticas sostenibles y ecológicas\u003c\/strong\u003e, orientadas al respeto del ecosistema. Desde 2002 los terrenos se trabajan únicamente con arado para preservar su vitalidad, favoreciendo un desarrollo radicular profundo que garantiza una clara identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción contempla una vendimia manual para seleccionar los mejores racimos. La vinificación sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una crianza de \u003cstrong\u003etres años sobre lías\u003c\/strong\u003e en botella. Este reposo enriquece la textura, haciendo que el perlage sea delicado e integrando los aromas frutales con elegantes matices de avellana. Embotellado con dosificación \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, mantiene una marcada frescura, resultando versátil para realzar entrantes ligeros o acompañar toda la comida con gran armonía.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en el pintoresco pueblo de Channes, el Champagne Brut Blanc de Noirs de Pierre Brigandat expresa la excelencia del \u003cstrong\u003ePinot Noir en pureza\u003c\/strong\u003e. Este vino nace de una rigurosa vendimia manual y de prácticas agrícolas sostenibles, llevadas a cabo en valiosos suelos kimmeridgianos que aún se trabajan con arado. La vinificación sigue el método tradicional y culmina con una crianza de \u003cstrong\u003e3 años sobre lías\u003c\/strong\u003e, lo que aporta al trago una densidad cremosa y envolvente. Una etiqueta fiel a la tradición, apreciada por su calidad constante y por su vibrante \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brigandat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503404282027,"sku":"10821","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brigandat-champagne-blanc-de-noirs-brut_10821_1_66b5b785-f35f-4ad0-aa1c-b92c7c6d8bc7.webp?v=1773663110","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/brigandat-champagne-blanc-de-noirs-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}