{"product_id":"brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","title":"Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut","description":"Vino espumoso Brut clásico, elaborado por Brundelmayer en la región de Weinviertel, Baja Austria. Mezcla: Chardonnay, Gruner Veltliner, Pinot Blanc y Pinot Grigio. Botella de 0,75 l. Un reserva clásico, fruto de la pasión por la tradición y la excelencia. Las uvas se seleccionan en septiembre, cuando la acidez y la madurez alcanzan su punto máximo. Fermenta en acero inoxidable, donde también realiza la fermentación maloláctica antes de ser trasvasado a barricas usadas de roble austriaco de 300 l (o 2500 l) con aproximadamente un 10 % de lías. Al año siguiente, el vino base se embotella junto con algunos azúcares y levaduras para la segunda fermentación y permanece 18 meses sobre lías antes del removido. Aromas frutales, acompañados de notas de pan blanco, brioche y albaricoque estofado. Cuerpo considerable, firme y abierto, muy redondo, jugoso y afrutado.","brand":"Brundelmayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506469728427,"sku":"36839","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut_36839_1_6a51c91b-c997-4eec-aa2d-1794a915f462.webp?v=1773688654","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}