{"product_id":"bruno-giacosa-nebbiolo-dalba-vigna-valmaggiore-2024","title":"Bruno Giacosa Nebbiolo D'Alba Vigna Valmaggiore 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e que expresa con elegancia el carácter varietal de la uva \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. En la copa se distingue por un \u003cstrong\u003ecolor rojo granate\u003c\/strong\u003e, presentando un perfil olfativo intenso y limpio, caracterizado por notas de \u003cstrong\u003eframbuesa y mora\u003c\/strong\u003e. En boca ofrece un trago seco, armonioso y bien equilibrado. Gracias a su estructura definida, este vino es el acompañante ideal para pastas al horno contundentes y primeros platos de sabores terrosos, además de segundos de carne, caza y quesos de curación media.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e y refleja la identidad del territorio de Neive, una zona de excelencia para el cultivo de la uva \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. El profundo vínculo con la región queda representado por la denominación \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba\u003c\/strong\u003e y la mención específica del viñedo Vigna Valmaggiore. La bodega \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e sigue con rigor cada fase de la producción, desde el viñedo hasta la bodega. La empresa supervisa con atención todo el proceso, colaborando también con viticultores históricos de la zona para garantizar una calidad constante y respetar la expresión auténtica del paisaje piamontés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé una \u003cstrong\u003efermentación alcohólica\u003c\/strong\u003e realizada íntegramente en acero inoxidable. Esta elección técnica preserva la pureza aromática de la fruta, garantizando un vino de perfil nítido y armonioso. El resultado es un tinto de notable longevidad, capaz de evolucionar positivamente durante varios años. Para apreciar mejor sus matices estructurales, se recomienda un \u003cstrong\u003etiempo de decantación\u003c\/strong\u003e de aproximadamente una hora. Servido a una temperatura ideal entre catorce y dieciséis grados, el vino permite que su bouquet aromático se revele progresivamente en toda su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1900, la bodega Bruno Giacosa representa la excelencia del \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e, como demuestra el Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Valmaggiore 2024. Elaborado con maestría en Neive, este prestigioso \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e se fermenta en acero inoxidable para preservar los intensos aromas de frambuesa y mora. En boca ofrece un trago seco y armonioso, con un potencial de evolución de 10-15 años. Si se deja decantar durante una hora, realza su noble estructura, convirtiéndose en el maridaje ideal para \u003cstrong\u003ecaza\u003c\/strong\u003e, pastas al horno contundentes y quesos de curación media.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203199029419,"sku":"60377","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-nebbiolo-valmaggiore-2024_60377_1_914dd2e0-ad3c-497d-9c03-dcab94e811f3.webp?v=1773335408","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/bruno-giacosa-nebbiolo-dalba-vigna-valmaggiore-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}