{"product_id":"camossi-franciacorta-dosaggio-zero","title":"Camossi Franciacorta Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Camossi Franciacorta Dosaggio Zero representa una clara expresión del territorio lombardo, nacida de la unión entre la Chardonnay y la Pinot Noir en un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e equilibrado. En la copa destaca por su color amarillo pajizo y un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y persistente. El bouquet aromático ofrece notas florales, vibrantes matices minerales y fragantes recuerdos de corteza de pan, que dan paso a un trago \u003cstrong\u003ecremoso y ágil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta cuvée nace en el corazón de la Franciacorta, testimoniando la vocación agrícola de la bodega Camossi. Los viñedos se extienden por unos veinticuatro hectáreas entre los municipios de Erbusco, Paratico y Provaglio d’Iseo. Las vides se nutren de \u003cstrong\u003esuelo de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, un factor pedoclimático fundamental que aporta una marcada salinidad al vino y garantiza un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, estimado entre cinco y diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, integrado con la técnica específica \"Solo Uva\". Esta filosofía enológica prevé el uso exclusivo de los azúcares naturales de la uva en todas las fases de la elaboración del espumoso, con el objetivo de preservar la integridad expresiva del fruto. El resultado es un \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e de gran pureza, sin azúcares añadidos, ideal si se sirve a una \u003cstrong\u003etemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e de 6-8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la pasión de la familia Camossi en Lombardía, este Franciacorta DOCG procede de veinticuatro hectáreas de viñedos situados sobre valiosos \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e. La finca sigue el riguroso \u003cstrong\u003emétodo Solo Uva\u003c\/strong\u003e, empleando exclusivamente los azúcares naturales de las uvas Chardonnay y Pinot Noir durante todo el proceso de vinificación. Esta filosofía de producción, totalmente libre de azúcares añadidos, da como resultado un Pas Dosé de \u003cstrong\u003eburbuja fina\u003c\/strong\u003e, concebido para resaltar con extrema pureza la viva expresión de la fruta y la vocación del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505399460011,"sku":"27587","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-dosaggio-zero_27587_1_3661b85d-f1f7-4fc1-b643-38e4112d225b.webp?v=1773677594","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/camossi-franciacorta-dosaggio-zero","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}