{"product_id":"cantine-mirabella-marsala-superiore-g-d-ambra-dolce","title":"Cantine Mirabella Marsala Superiore G.D. Ambra Dolce","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Marsala Superiore G.D. Ambra Dolce de Bianchi es un \u003cstrong\u003evino de postre\u003c\/strong\u003e envolvente. Nace de un coupage de Grillo, Catarratto Bianco Comune e Inzolia, presentándose con un color dorado y reflejos ámbar brillantes. El bouquet etéreo expresa en nariz claras notas de \u003cstrong\u003euva pasa y miel\u003c\/strong\u003e. En boca resulta cálido, aterciopelado y delicadamente dulce, terminando con un final largo y persistente. Su estructura elegante marida perfectamente con cantuccini de Prato, repostería seca, postres de cuchara y se presta a refinadas combinaciones con quesos y \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Marsala Superiore procede del \u003cstrong\u003eoeste de Sicilia\u003c\/strong\u003e, zona de referencia para este célebre tipo de vino. Las uvas se cultivan con el tradicional sistema de \u003cstrong\u003ealberello marsalese\u003c\/strong\u003e, una práctica agrícola que favorece la concentración de aromas ligados al territorio. La producción se realiza en el histórico \u003cstrong\u003eBaglio Woodhouse\u003c\/strong\u003e, donde Bianchi trabaja para garantizar una óptima maduración de los racimos y dotar al trago de la típica e inconfundible estructura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPara preservar la dulzura natural del mosto, la vinificación prevé la adición de alcohol vínico que interrumpe la fermentación. Posteriormente, el vino envejece durante más de dos años en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e. Este prolongado reposo en contacto con la madera enriquece su complejidad aromática, estabiliza los matices dorados característicos y ofrece un sorbo de textura \u003cstrong\u003ecálida y aterciopelada\u003c\/strong\u003e, definiendo el perfil de un vino de gran equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Marsala DOC Superiore G.D. Ambra Dolce nace en el histórico entorno del Baglio Woodhouse. Elaborado a partir de selectas uvas autóctonas cultivadas en \u003cstrong\u003ealberello marsalés\u003c\/strong\u003e, el vino se fortifica para detener la fermentación y preservar su delicada dulzura. La prestigiosa \u003cstrong\u003ecrianza en toneles de roble\u003c\/strong\u003e durante más de dos años le aporta intensos reflejos dorados y un bouquet etéreo de uva pasa y miel. Caracterizado por un \u003cstrong\u003etrago cálido y aterciopelado\u003c\/strong\u003e, es el compañero ideal para realzar con elegancia la repostería seca y los postres de cuchara.\u003c\/p\u003e","brand":"Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565304996011,"sku":"58042","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-mirabella-marsala-superiore-g-d-ambra-dolce_58042_1_32a0f3b0-a4a6-4997-8104-d82444521710.webp?v=1773778947","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/cantine-mirabella-marsala-superiore-g-d-ambra-dolce","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}