{"product_id":"casa-la-tenca-reserva-carmenere-2023","title":"Casa La Tenca Reserva Carmenere 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCasa La Tenca Reserva Carmenere es un vino tinto tranquilo que expresa la esencia del Valle de Colchagua. Elaborado a partir de uvas Carmenere de Casa La Tenca, se presenta a la vista con un color rojo rubí enriquecido con brillantes reflejos violáceos. El perfil sensorial destaca un \u003cstrong\u003eestilo pleno y especiado\u003c\/strong\u003e, definido por \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e y una acidez refinada. En boca revela una textura rica y profunda, con un final persistente que evoca frutos negros, especias y tabaco seco. Su estructura envolvente lo convierte en el acompañante perfecto para \u003cstrong\u003ecarnes rojas a la parrilla\u003c\/strong\u003e, caza y quesos curados sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el corazón del Valle de Colchagua chileno, un territorio caracterizado por un \u003cstrong\u003emicroclima ideal\u003c\/strong\u003e. Los viñedos se extienden sobre colinas costeras refrescadas por las brisas del Océano Pacífico y de los Andes, fundamentales para mantener la frescura de los aromas. Los suelos presentan una \u003cstrong\u003ecomposición granítica\u003c\/strong\u003e y arenoso-arcillosa, con presencia de piedras volcánicas. En este entorno particular, el Carmenere adquiere un color intenso y una característica nota especiada. Casa La Tenca, histórica propiedad fundada por la familia Bulnes, debe su nombre a un pájaro cantor local, como muestra del compromiso con la \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e y la protección de la biodiversidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con la vendimia manual, a veces realizada mediante \u003cstrong\u003ecosecha nocturna\u003c\/strong\u003e para preservar la fragancia de los racimos. Las uvas pasan por una maceración en frío antes de la fermentación a temperatura controlada. A través de remontados regulares y catas frecuentes, se logra la extracción óptima de aromas y color. La crianza se realiza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e francés y americano, que suavizan las notas especiadas del vino. Este paso en madera aporta una \u003cstrong\u003etextura elegante\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una degustación caracterizada por matices de frutos del bosque negros, pimienta, pimiento asado y ligeros toques de tabaco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCasa La Tenca Reserva Carmènere\u003c\/strong\u003e nace en el sugerente Valle de Colchagua, en una finca del siglo XIX fundada por la familia Bulnes. Su nombre es un homenaje a la tenca, un típico mirlo local, y refleja el profundo compromiso de la bodega con la protección de la fauna y una \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e. La añada 2023 expresa con elegancia esta noble herencia, uniendo la auténtica vocación del territorio con una rigurosa ética medioambiental. Este \u003cstrong\u003evino chileno\u003c\/strong\u003e narra la historia de un ecosistema preservado.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa La Tenca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45603299459243,"sku":"58157","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casa-la-tenca-reserva-carmenere-2023_58157_1_3c0c6b91-db13-4621-8de2-3f203592a556.webp?v=1773779485","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/casa-la-tenca-reserva-carmenere-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}