{"product_id":"chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021","title":"Chateau Dauzac Margaux Labastide Dauzac 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLabastide Dauzac Margaux, elaborado por Chateau Dauzac, es un vino tinto ecológico y vegano de la región de Burdeos, en el prestigioso territorio de Margaux. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e combina uvas Merlot y Cabernet Sauvignon en un perfil gustativo seco y equilibrado. En nariz despliega un bouquet intenso de grosella negra, violeta y cedro, enriquecido con matices de especias y grafito. En boca resulta envolvente, sostenido por \u003cstrong\u003efrutas negras\u003c\/strong\u003e y taninos de grano fino que se funden con notas amaderadas bien integradas. Representa una auténtica expresión bordelesa, ligada a la prestigiosa realidad de los \u003cstrong\u003eMargaux Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Labarde, cerca del estuario de la Gironda, en un terruño caracterizado por \u003cstrong\u003eafloramientos de gravas profundas\u003c\/strong\u003e y parcelas arcillosas. Esta composición específica del suelo realza la redondez del Merlot y la intensidad natural del Cabernet Sauvignon. Los viñedos, cultivados con una \u003cstrong\u003ealta densidad de plantación\u003c\/strong\u003e, se benefician de un \u003cstrong\u003emicroclima atemperado\u003c\/strong\u003e por el río, mientras que los bosques y prados circundantes protegen las hileras de los fuertes vientos oceánicos. Este entorno permite que las uvas alcancen una maduración ideal, dotando a la copa de una finura estructural inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestión del viñedo contempla la poda doble Guyot con desbrotado para optimizar la exposición de la vegetación. La \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e incluye una rigurosa selección de racimos, realizada tanto antes como después del despalillado. En bodega se emplea la \u003cstrong\u003evinificación por gravedad\u003c\/strong\u003e, que asegura un traslado extremadamente delicado de los mostos. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada para extraer color y aromas, seguida de una crianza de doce meses en tinas y \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, en parte nuevas. Este minucioso proceso moldea una trama tánica sedosa y garantiza un final de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProducido cerca del estuario de la Gironda, el \u003cstrong\u003eLabastide Dauzac Margaux\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia de la histórica clasificación de 1855. La añada 2021, fruto de una gestión meticulosa tras un invierno suave y lluvioso, es un vino ecológico y vegano de un atractivo irresistible. La cuidadosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y la vinificación por gravedad realzan las notas afrutadas del Merlot y el Cabernet Sauvignon, mientras que la crianza de 12 meses en \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e aporta taninos sedosos y una suavidad envolvente, ofreciendo una experiencia de pura sofisticación.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Dauzac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46076930719915,"sku":"59976","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021_59976_1_86a7d71b-8313-4370-a390-058e1c82d7b8.webp?v=1773807191","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}