{"product_id":"chateau-desclans-whispering-angel-rose-2025","title":"Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Whispering Angel Rosé de Château d’Esclans es un vino tranquilo que expresa con gracia la elegancia de la Côtes de Provence. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e armonioso de uvas Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah y Carignan ofrece un perfil aromático nítido y refinado. En la copa se presenta con un brillante color rosa pálido, desprendiendo aromas de melocotón blanco, frambuesa y delicadas notas florales. Vinificado y afinado en acero inoxidable, en boca resulta \u003cstrong\u003eseco y sedoso\u003c\/strong\u003e, con un paso fluido que culmina en un \u003cstrong\u003efinal cítrico persistente\u003c\/strong\u003e y una marcada salinidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste rosado provenzal nace en el departamento de Var, a poca distancia de la costa mediterránea. Los viñedos de la finca disfrutan de un microclima privilegiado, donde la intensa luminosidad y las constantes brisas marinas favorecen la lenta maduración de los racimos. Las plantas, entre las que destacan viejas cepas de Grenache, hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo calcáreo y arcilloso\u003c\/strong\u003e. Este particular terruño aporta al vino una marcada \u003cstrong\u003eprecisión aromática\u003c\/strong\u003e y una clara \u003cstrong\u003ehuella mineral\u003c\/strong\u003e, realzando su natural finura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza entre la noche y las primeras luces del alba para preservar la frescura de la fruta y protegerla del calor. Tras una rigurosa selección óptica, las uvas se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e a baja temperatura y a una maceración en frío para evitar la oxidación. La fermentación y el posterior afinado se llevan a cabo exclusivamente en depósitos de acero inoxidable, sin uso de barricas. La técnica del \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e bisemanal enriquece la \u003cstrong\u003etextura redonda\u003c\/strong\u003e del vino, manteniendo intacta la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eEdición Limitada 20ª Vendimia\u003c\/strong\u003e de Whispering Angel Rosé 2025 celebra Château d’Esclans, la bodega más antigua de la región, conocida por su estilo toscano. A poca distancia de la costa mediterránea, la finca ha liderado el resurgimiento del rosado gracias a Sacha Lichine. Las uvas \u003cstrong\u003eCôtes de Provence AOC\u003c\/strong\u003e se recogen al amanecer para preservar la frescura, dando lugar a un vino aclamado por la \u003cstrong\u003ecrítica internacional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326945382571,"sku":"60777","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-d-esclans-whispering-angel-rose-2025_60777_1_f3289d04-0b43-42d9-83fe-5782908f3267.webp?v=1774455332","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/chateau-desclans-whispering-angel-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}