{"product_id":"chateau-gazin-pomerol-2023","title":"Chateau Gazin Pomerol 2023","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChâteau Gazin Pomerol de Château Gazin es un vino tinto tranquilo y equilibrado de la denominación de origen protegida de Pomerol, en la región de Burdeos. Este \u003cstrong\u003eensamblaje de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e destaca por sus notas de cereza y arándano, realzadas por delicados matices florales de peonía. Al paladar se revela con cuerpo y sostenido por una frescura que, unida a unos taninos jóvenes y redondeados, aporta una estructura compleja y prolonga su final gustativo, lo que lo hace ideal para acompañar platos principales de carne y aves. La solidez del trago y la crianza en barricas de roble garantizan además un excelente \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Pomerol, un célebre distrito de la región de \u003cstrong\u003eBurdeos\u003c\/strong\u003e. Producido por Château Gazin, este tinto refleja fielmente su propio terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e permite seleccionar los racimos en su grado óptimo de maduración, con selecciones adicionales en bodega antes y después del despalillado. La fermentación alcohólica se realiza en pequeños depósitos de cemento, manteniendo separadas las variedades y parcelas, con una maceración de varias semanas. El vino yema se separa cuidadosamente del vino de prensa y la fermentación maloláctica se lleva a cabo de forma independiente para cada variedad. La crianza se prolonga durante dieciocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, la mitad de ellas nuevas, en contacto con las lías finas. El proceso concluye con \u003cstrong\u003etrasiegos periódicos\u003c\/strong\u003e y un ensamblaje progresivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Gazin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088831758507,"sku":"61684","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-gazin-pomerol-2023_61684_1_2c089238-9b8f-41d1-b677-b21391c5aba0.webp?v=1787875616","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/chateau-gazin-pomerol-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}