{"product_id":"chateau-latour-les-forts-de-latour-2020","title":"Chateau Latour Les Forts de Latour 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Forts de Latour de Château Latour es un renombrado vino tinto tranquilo con denominación de origen Pauillac, en Burdeos, enriquecido con uvas Merlot y envejecido en barricas de roble. Creado como el segundo vino de la bodega, hoy en día ha alcanzado el prestigio cualitativo de un Grand Cru Classé del Médoc. En la copa presenta un color rubí denso y luminoso, introduciendo un profundo buqué de cassis, mora, ciruela negra y nítidas notas de grafito y tabaco. El trago se revela \u003cstrong\u003eelegante y estructurado\u003c\/strong\u003e, sostenido por una trama enérgica y por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e, cerrándose con un largo \u003cstrong\u003efinal mineral\u003c\/strong\u003e fiel a su propio territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este tinto nacen en el corazón de Pauillac, en parcelas con terruños altamente diversificados. La cuidada selección abarca los límites del histórico recinto de la propiedad, parcelas internas específicas y renombrados viñedos externos clasificados. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003eterrazas de grava\u003c\/strong\u003e con gran vocación, fundamentales para el drenaje y la correcta maduración de los racimos. Las plantas, compuestas por \u003cstrong\u003eviñas viejas\u003c\/strong\u003e con una edad media de cuarenta años y algunas cepas centenarias, otorgan al vino una \u003cstrong\u003eprofunda complejidad\u003c\/strong\u003e y una gran definición expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de producción recibe el mismo cuidado meticuloso que se reserva al vino principal de la bodega. La composición del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e se adapta a las especificidades de la cosecha y se distingue por una relevante presencia de Merlot, una variedad esencial para suavizar y enriquecer el ensamblaje. Tras una cuidadosa vinificación, el vino reposa en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, utilizando madera nueva en algo más de la mitad de ellas. Este meditado \u003cstrong\u003eenvejecimiento en madera\u003c\/strong\u003e preserva la pureza de la fruta, garantizando una expresión rigurosa y fiel a la identidad local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreado en 1966, \u003cstrong\u003eLes Forts de Latour\u003c\/strong\u003e es el segundo vino de la finca y debe su nombre a una histórica parcela interna. Gracias a una producción extremadamente meticulosa, este tinto ha alcanzado ya los niveles cualitativos de un \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé del Médoc\u003c\/strong\u003e. El ensamblaje, que varía en cada vendimia, se distingue por una proporción de Merlot superior a la del vino principal. Las uvas proceden de \u003cstrong\u003eviñas viejas\u003c\/strong\u003e con una edad media de cuarenta años, algunas de las cuales superan el siglo, lo que confiere a la añada 2020 una elegancia excepcional y una profunda complejidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226586824875,"sku":"61909","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-latour-les-forts-de-latour-2020_61909_1_f30ae17b-a64a-4133-bed8-1e176d2d3101.webp?v=1785510511","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/chateau-latour-les-forts-de-latour-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}