{"product_id":"chateau-villemaurine-saint-emilion-grand-cru-les-angelots-de-villemaurine-2016","title":"Chateau Villemaurine Saint Emilion Grand Cru Les Angelots de Villemaurine 2016","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Angelots de Villemaurine, firmado por Chateau Villemaurine, es un vino tinto que interpreta con elegancia el territorio de Burdeos. Este \u003cstrong\u003ecoupage de Merlot y Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e revela en nariz aromas intensos de grosella negra, realzados por notas de chocolate y nuez. En boca expresa una estructura envolvente y seca, manteniendo un equilibrio impecable entre madurez y frescura. Los \u003cstrong\u003etaninos suaves y bien integrados\u003c\/strong\u003e ofrecen una textura sedosa, que conduce a un \u003cstrong\u003efinal largo y delicado\u003c\/strong\u003e, enriquecido por un agradable toque especiado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino tiene su origen en Saint-Émilion Grand Cru, dentro de la prestigiosa zona de Burdeos. Los viñedos se cultivan sobre \u003cstrong\u003esuelos arcillosos y calcáreos\u003c\/strong\u003e, una composición ideal para aportar complejidad y una vibrante veta mineral. La decisión de adoptar un \u003cstrong\u003erendimiento por hectárea extremadamente bajo\u003c\/strong\u003e permite obtener una excepcional concentración aromática. Esta filosofía de producción refleja fielmente el \u003cstrong\u003ecarácter auténtico del terruño\u003c\/strong\u003e, respaldando la estructura y la precisión estilística de la copa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con la vendimia manual y una rigurosa selección de los racimos. La fermentación se realiza en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, seguida de largas maceraciones post-fermentativas destinadas a extraer estructura e intensidad. La fermentación maloláctica y la posterior \u003cstrong\u003ecrianza en barricas de roble\u003c\/strong\u003e francés, parte nuevas y parte de segundo uso, pulen el trago. Este meticuloso trabajo en bodega moldea el equilibrio y garantiza al vino un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa excelencia bordelesa se expresa plenamente en esta prestigiosa etiqueta firmada por \u003cstrong\u003eChateau Villemaurine\u003c\/strong\u003e, un auténtico \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e que tiene su origen en suelos arcillo-calcáreos. Elaborado con la asesoría del célebre enólogo Stéphane Derenoncourt, la añada 2016 realza la profunda mineralidad del terruño gracias a una rigurosa vendimia manual. La larga maceración y la elegante crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e otorgan a este vino una estructura sedosa y envolvente, premiada con 95 puntos por James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Villemaurine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505344704683,"sku":"26648","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-villemaurine-saint-emilion-grand-cru-les-angelots-de-villemaurine-2016_26648_1.jpg?v=1773677279","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/chateau-villemaurine-saint-emilion-grand-cru-les-angelots-de-villemaurine-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}