{"product_id":"cocchi-storico-vermouth-di-torino-0-75l","title":"Cocchi Storico Vermouth di Torino 0.75L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCocchi Storico Vermouth di Torino\u003c\/strong\u003e, producido por Cocchi en el Piamonte, es un vino aromatizado que destaca por un perfil sensorial rico y estructurado. Elaborado a partir de una base de vino blanco, presenta un equilibrio notable en el que la artemisia y los cítricos armonizan con los matices amargos de la quina y el ruibarbo. Su dulzor característico proviene del \u003cstrong\u003eazúcar tostado al fuego\u003c\/strong\u003e, que aporta notas de crocante y algodón de azúcar, seguidas de vibrantes toques de cacao y naranja amarga. Todo ello culmina en un persistente \u003cstrong\u003efinal balsámico\u003c\/strong\u003e con recuerdos de romero y maderas nobles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Vermouth di Torino nace en el \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e, una región italiana históricamente reconocida por la elaboración de vinos aromatizados. Cocchi elabora esta bebida en la localidad de Cocconato a través de una cuidada infusión botánica. Su origen geográfico define un estilo propio, reflejado en un inconfundible \u003cstrong\u003eequilibrio amargo y cítrico\u003c\/strong\u003e. La integración precisa de la artemisia y la naranja amarga consolida su perfil, convirtiéndolo en una base excelente para la \u003cstrong\u003ecoctelería clásica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con un vino blanco que se somete a una meticulosa \u003cstrong\u003einfusión de botánicos\u003c\/strong\u003e, incluyendo artemisia, quina, ruibarbo y especias selectas como sándalo, mirra y nuez moscada. Estos ingredientes otorgan al líquido una profunda complejidad amaderada y especiada. Posteriormente, la adición de \u003cstrong\u003eazúcar caramelizado\u003c\/strong\u003e aporta su color ámbar natural y suaviza las notas amargas en el paladar, sin necesidad de recurrir a la vainilla. Esta técnica confiere una redondez notable a la bebida, ideal para degustar sola con hielo o para enriquecer \u003cstrong\u003ecombinados de aperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en el Piamonte desde 1891 siguiendo la receta de Giulio Cocchi, este \u003cstrong\u003evino aromatizado\u003c\/strong\u003e conserva el legado histórico de la corte de Saboya. Su brillante color ámbar nace de una exquisita infusión botánica y del uso magistral de \u003cstrong\u003eazúcar caramelizado\u003c\/strong\u003e al fuego, que aporta matices tostados capaces de equilibrar el amargor de la quina y el ruibarbo sin necesidad de vainilla. Con cautivadores aromas a artemisa, sándalo y cítricos, esta joya piamontesa conquista el paladar, consolidándose como un pilar imprescindible para realzar las creaciones de la \u003cstrong\u003ealta coctelería\u003c\/strong\u003e internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi Giulio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503511761067,"sku":"18702","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cocchi-storico-vermouth-di-torino-0-75l_18702_1_0c3f8466-bd89-4d97-817b-2236817a42fe.webp?v=1777025233","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/cocchi-storico-vermouth-di-torino-0-75l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}