{"product_id":"cogno-barbaresco-bordini-2021","title":"Cogno Barbaresco Bordini 2021","description":"Barbaresco tinto tranquilo DOCG, 14% ABV, elaborado por Cogno. 100% Nebbiolo. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un Barbaresco que encarna la elegancia y la estructura del Nebbiolo di Langa, con un proceso de vinificación que realza sus características únicas. La bodega Elvio Cogno, siguiendo los pasos del maestro Elvio, continúa produciendo vinos que reflejan la historia familiar, preservando las tradiciones, el estilo y los sabores que la región de Langa expresa a través de sus variedades de uva. Depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, remontados automáticos, maceración postfermentativa de 20 días con tapón sumergido. Crianza de 12 a 14 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia y 6 meses en botella. Rojo rubí con ligeros reflejos granate. Particularmente fino en nariz, armonioso y complejo, con aromas de pequeños frutos maduros y violetas, típicos del Nebbiolo, con toques dulces y especiados. Taninos envolventes, gran elegancia y excelente longitud en boca.","brand":"Cogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515233431723,"sku":"51050","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cogno-barbaresco-bordini-2021_51050_1_0d0f3986-80c0-4aee-abe7-731acc9cd550.webp?v=1773731811","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/cogno-barbaresco-bordini-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}