{"product_id":"de-fermo-concrete-rosso-2023","title":"De Fermo Concrete Rosso 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConcrete Rosso es un vino tinto tranquilo que expresa con precisión el carácter de Abruzzo. Clasificado como Vino de Mesa, este vino artesanal se presenta en la copa con un tono \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e luminoso. En nariz ofrece un perfil olfativo limpio y directo, donde emergen atractivos aromas de \u003cstrong\u003efrutas rojas\u003c\/strong\u003e acompañados de delicadas notas de hierba recién cortada. En boca proporciona una sensación dinámica, resultando \u003cstrong\u003efresco y sedoso\u003c\/strong\u003e, con un paso por boca fluido y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en las colinas de Loreto Aprutino, una zona de Abruzzo profundamente vocacional que aporta un inconfundible \u003cstrong\u003ecarácter regional\u003c\/strong\u003e. La filosofía de De Fermo se basa en un enfoque riguroso, orientado a poner en valor el territorio de origen sin intervenciones invasivas. El uso de \u003cstrong\u003euvas tintas\u003c\/strong\u003e locales permite trasladar a la copa la rusticidad elegante de la zona. Esta dedicación artesanal se refleja en un trago sincero, capaz de mantener intacta la \u003cstrong\u003epureza de la fruta\u003c\/strong\u003e desde la viña hasta la degustación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue principios de gran respeto por la materia prima, priorizando una \u003cstrong\u003ecrianza en cemento\u003c\/strong\u003e que favorece la evolución del vino preservando su energía aromática. Esta elección técnica moldea la textura del líquido, garantizando un \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e que puede extenderse de cinco a diez años. Se recomienda decantarlo durante una hora y servirlo entre 14 y 16 °C. En la mesa marida perfectamente con quesos, embutidos y platos de \u003cstrong\u003epasta con ragú\u003c\/strong\u003e o carne de cerdo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado artesanalmente por la bodega De Fermo en Loreto Aprutino, este vino expresa de manera auténtica la esencia de Abruzzo. El nombre hace referencia al meticuloso \u003cstrong\u003eafinamiento en cemento\u003c\/strong\u003e, una técnica elegida para resaltar la pureza de la fruta y aportar al paladar una sensación fresca y sedosa. La elegante botella de diseño minimalista destaca por una cita de Rudolf Steiner en la etiqueta, un detalle de gran atractivo. Este \u003cstrong\u003evino de mesa\u003c\/strong\u003e presume de un excelente potencial de envejecimiento, desprendiendo sugerentes \u003cstrong\u003earomas de frutos rojos\u003c\/strong\u003e y notas de hierba recién cortada.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46038663463083,"sku":"59637","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-fermo-concrete-rosso-2023_59637_1_cf86ee44-a7d0-4a30-93c7-65163a03c90c.webp?v=1773800614","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/de-fermo-concrete-rosso-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}