{"product_id":"deutz-champagne-amour-de-deutz-brut-2014","title":"Deutz Champagne Amour de Deutz Brut 2014","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAmour de Deutz\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Brut con la firma de Deutz, una elegante expresión de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, revela un perfil fresco y estructurado. Al paladar ofrece una burbuja fina y persistente, uniendo una vibrante tensión mineral a una textura cremosa. El olfato regala nítidos aromas de flores blancas, cítricos y fruta amarilla, entrelazados con fragantes notas de pastelería que evolucionan hacia acentos de miel y ligeros tostados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nace en viñedos Grand y Premier Cru situados entre la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, incluyendo municipios célebres como Avize, Oger y Chouilly. El territorio se distingue por sus \u003cstrong\u003esuelos predominantemente calcáreos\u003c\/strong\u003e, factor determinante para otorgar a la copa la finura de la burbuja y una clara \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e. La gestión agronómica de las parcelas adopta prácticas de viticultura sostenible, reflejando el rigor de Deutz al poner en valor la pureza y los matices de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa vendimia manual. Los mostos de las parcelas individuales fermentan por separado realizando la fermentación maloláctica, garantizando la máxima limpieza aromática. Una vez creado el \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e de los cru, el vino vuelve a fermentar en botella siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. A continuación, se somete a una \u003cstrong\u003elarga crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos nueve años en las bodegas subterráneas, fundamental para amplificar su complejidad y elegancia. El preciso \u003cstrong\u003edosaje al estilo Brut\u003c\/strong\u003e define finalmente el armonioso equilibrio estructural de esta cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInspirado en el querubín de bronce del que toma su nombre, este Champagne nace de una histórica Maison fundada en Aÿ en 1838, continuando una larga tradición de pasión y dedicación.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47264401621163,"sku":"62000","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/deutz-champagne-amour-de-deutz-brut-2014_62000_1_28a996b4-4215-4439-ae4b-aae545b5317f.webp?v=1787908884","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/deutz-champagne-amour-de-deutz-brut-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}