{"product_id":"domaine-du-moulin-de-dusenbach-gewurztraminer-2023","title":"Domaine du Moulin de Dusenbach Gewurztraminer 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Domaine du Moulin de Dusenbach Gewürztraminer es un \u003cstrong\u003eblanco aromático tranquilo\u003c\/strong\u003e que expresa las cualidades típicas de la región de Alsacia. Se presenta con un color amarillo brillante que anticipa un bouquet intenso, caracterizado por notas afrutadas y florales y un delicado toque especiado. En boca, este Gewürztraminer ofrece una entrada aterciopelada y una textura redonda, garantizando un trago siempre equilibrado. Resulta ideal para maridar con la \u003cstrong\u003ecocina asiática\u003c\/strong\u003e y platos especiados, además de realzar preparaciones a base de pescado, carnes blancas y \u003cstrong\u003equesos azules\u003c\/strong\u003e como Roquefort y Munster.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Francia, en el corazón de Alsacia. La bodega \u003cstrong\u003eDomaine du Moulin de Dusenbach\u003c\/strong\u003e, de gestión familiar desde 1970, cultiva los viñedos con gran atención a la sostenibilidad medioambiental. La empresa se extiende sobre varias parcelas que se benefician de una exposición óptima. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreo\u003c\/strong\u003e, esquistoso y arenoso: una variedad geológica que favorece el desarrollo de la típica impronta aromática del Gewürztraminer, aportando al vino precisión y una notable limpieza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con una \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e, técnica fundamental para preservar los aromas primarios y la elegancia de la variedad Gewürztraminer. Posteriormente, el vino madura mediante una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e, destinada a aumentar la redondez y la estructura del trago. Este enfoque productivo define el carácter envolvente y la textura aterciopelada del vino, asegurando un equilibrio perfecto entre intensidad aromática y placer, para disfrutarlo bien fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1970, la familia del Domaine du Moulin de Dusenbach cultiva la vid en Alsacia con profunda pasión y absoluto respeto por el medio ambiente. Gracias a la unión con una finca colindante, la bodega presume hoy de una exposición excepcional y una variedad de \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e, de esquisto y arenosos. Esta riqueza territorial se refleja fielmente en su \u003cstrong\u003eGewurztraminer monovarietal\u003c\/strong\u003e, un blanco aromático criado sobre lías finas para realzar cada matiz floral: una copa que encierra la auténtica tradición de la prestigiosa \u003cstrong\u003edenominación Alsace AOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Moulin de Dusenbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45166987641003,"sku":"56840","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-du-moulin-de-dusenbach-gewurztraminer-2023_56840_1_33878c10-2285-49c9-8d8d-b3357c267e77.webp?v=1773768401","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/domaine-du-moulin-de-dusenbach-gewurztraminer-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}