{"product_id":"dr-l-o-riesling-zero-removed","title":"Dr. L.O. Riesling Zero Removed","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDr. L.O. Riesling Zero Removed es un vino blanco desalcoholizado que expresa la esencia del \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e en una versión ligera y refrescante. En la copa se presenta con un luminoso color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo con reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e, que anticipa un perfil aromático limpio y fragante. En nariz destacan aromas nítidos de piña y mango. En boca resulta \u003cstrong\u003eafrutado y redondo\u003c\/strong\u003e, caracterizado por un paso ágil y fluido que mantiene intacta la tipicidad de la variedad de uva de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco nace en los célebres territorios de la \u003cstrong\u003eMosela\u003c\/strong\u003e, en Alemania, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas del mundo para el cultivo de uvas blancas. La bodega \u003cstrong\u003eDr. Loosen\u003c\/strong\u003e se dedica a la viticultura en este prestigioso valle fluvial desde hace más de dos siglos, manteniendo una larga tradición familiar. Bajo la dirección de Ernst Loosen, la empresa se ha centrado en la máxima expresión del terruño, preservando la \u003cstrong\u003ematriz semi-aromática\u003c\/strong\u003e del fruto para ofrecer una alternativa fiel a sus raíces geográficas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se vinifican para obtener un blanco tranquilo, que posteriormente se somete a un delicado proceso de \u003cstrong\u003edesalcoholización\u003c\/strong\u003e. Esta técnica permite eliminar el componente alcohólico manteniendo intactos el sabor original y el delicado equilibrio gustativo y aromático. Expresa al máximo su agradable frescura si se sirve a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para acompañar \u003cstrong\u003eaperitivos y platos ligeros\u003c\/strong\u003e, creando armonías con recetas a base de pescado, carnes blancas y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde hace más de dos siglos, la familia Loosen cultiva Riesling en la región de \u003cstrong\u003eMosela-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e. Bajo la dirección de Ernst \"Erni\" Loosen desde 1988, la histórica bodega ha experimentado un importante resurgimiento. El resultado de esta evolución es el \u003cstrong\u003eDr. L.O. Riesling Zero Removed\u003c\/strong\u003e, un excelente \u003cstrong\u003eRiesling desalcoholizado\u003c\/strong\u003e monovarietal que preserva intacta la identidad semi-aromática de la variedad. Con un contenido alcohólico inferior al 0,5% vol, este vino blanco tranquilo de 0,75 l representa una refinada alternativa moderna para disfrutar de la reconocida tradición alemana.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45191640023211,"sku":"56998","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dr-l-o-riesling-zero-removed_56998_1_e1822d70-4bbb-42ea-99fb-d80324bb490a.webp?v=1773770931","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/dr-l-o-riesling-zero-removed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}