{"product_id":"dr-loosen-riesling-dry-blue-slate-2024","title":"Dr. Loosen Riesling Dry Blue Slate 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Riesling Dry Blue Slate de Dr. Loosen es un vino blanco tranquilo y seco elaborado con uvas Riesling en Mosela, Alemania. La fermentación en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada mantiene un perfil fresco, realzando la viva impronta mineral. El bouquet expresa aromas florales y \u003cstrong\u003enotas de melocotón\u003c\/strong\u003e, revelando un paladar de entrada suave y final delicado. Esta precisión aromática lo convierte en un \u003cstrong\u003eaperitivo elegante\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar pescado, carnes blancas y platos de la cocina asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este Riesling nacen en los viñedos de St. Johannishof en Bernkastel, en las laderas del valle del Mosela. Los suelos drenantes, compuestos por \u003cstrong\u003epizarra devónica azul\u003c\/strong\u003e, favorecen una viticultura que aporta al vino una marcada definición mineral. Dr. Loosen cultiva estos terrenos desde hace más de dos siglos, aplicando prácticas de \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e. Mediante una gestión cuidadosa y un \u003cstrong\u003erendimiento controlado\u003c\/strong\u003e, la bodega protege la natural finura y el impulso gustativo característicos de este terroir específico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una minuciosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y la selección de los mejores racimos para garantizar una materia prima íntegra. La fermentación a temperatura controlada preserva la limpieza aromática y la frescura de la variedad. El resultado muestra un \u003cstrong\u003ecolor dorado puro\u003c\/strong\u003e y luminoso, fruto de un trabajo que prioriza el rigor gustativo. Este vino de perfil seco presume de un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, capaz de desarrollar mayor complejidad con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eRiesling Dry Blue Slate\u003c\/strong\u003e encierra la herencia secular de la familia Loosen, dedicada a la viticultura en el Valle del Mosela desde hace más de doscientos años. Desde 1988, bajo la experta dirección de Ernst Loosen, la bodega ha sabido elevar constantemente sus estándares de excelencia. Esta etiqueta celebra el terruño de origen, dominado por la \u003cstrong\u003epizarra azul devónica\u003c\/strong\u003e que otorga al vino su inconfundible mineralidad. La minuciosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de octubre pone en valor cada racimo, dando lugar a una prestigiosa expresión de la denominación QbA Mosel-Saar-Ruwer.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489522671787,"sku":"57963","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dr-loosen-riesling-dry-blue-slate-2024_57963_1_e212cdd2-b931-4f37-b44a-1388f88c57f0.webp?v=1773778617","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/dr-loosen-riesling-dry-blue-slate-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}