{"product_id":"emiliana-natura-carmenere-2022","title":"Emiliana Natura Carmenere 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNatura Carmenere\u003c\/strong\u003e de Emiliana es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e chileno que expresa la auténtica esencia de la variedad Carmenere. En copa se presenta con un color rojo púrpura profundo, mostrando un bouquet intensamente afrutado donde los aromas de ciruela y grosella roja se entrelazan con delicadas notas tostadas y de grosella negra. En boca revela una agradable densidad, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos suaves y aterciopelados\u003c\/strong\u003e que conducen hacia un final persistente. Apto también para quienes siguen una dieta vegana, es ideal para acompañar quesos curados, primeros platos contundentes, guisos y carnes rojas a la brasa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del \u003cstrong\u003eValle de Colchagua\u003c\/strong\u003e en Chile, una zona vitivinícola especialmente idónea para el cultivo de esta variedad. El clima local se caracteriza por precipitaciones moderadas y una \u003cstrong\u003emarcada amplitud térmica\u003c\/strong\u003e en verano, con días calurosos y noches frescas que favorecen una maduración óptima y el equilibrio de las plantas. Los viñedos se extienden sobre profundos suelos aluviales de textura limosa, lo que garantiza un excelente drenaje y una elevada fertilidad natural. En este ecosistema, la bodega Emiliana aplica los rigurosos principios de la \u003cstrong\u003eagricultura biodinámica\u003c\/strong\u003e, cuidando la tierra con profundo respeto por el medio ambiente y la biodiversidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTodo el proceso de elaboración sigue parámetros de sostenibilidad para realzar las cualidades originales de la uva. El vino pasa después por una \u003cstrong\u003ecrianza en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de ocho meses, una elección óptima para preservar un \u003cstrong\u003eperfil afrutado\u003c\/strong\u003e nítido y mantener intacta la identidad del Carmenere. Para apreciar plenamente su complejidad y suavidad, se recomienda decantarlo durante una hora antes de la degustación, sirviéndolo a una temperatura entre 14 y 16 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1998, la bodega Emiliana encierra en cada copa la auténtica esencia del \u003cstrong\u003eValle de Colchagua\u003c\/strong\u003e gracias a una rigurosa \u003cstrong\u003eproducción ecológica y biodinámica\u003c\/strong\u003e. De este profundo compromiso ético con el medio ambiente y las personas nace el Natura Carmènere 2022, un excelente \u003cstrong\u003eCarmènere monovarietal\u003c\/strong\u003e certificado y apto también para veganos. Cultivadas en fértiles suelos aluviales y favorecidas por los marcados contrastes térmicos estivales, las uvas dan lugar a un vino sincero, capaz de expresar al máximo la alta calidad sostenible del territorio chileno.\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511984320683,"sku":"47431","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emiliana-natura-carmenere-2022_47431_1_44654378-5b0b-400a-bb02-e0e46e08c5d1.webp?v=1773717621","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/emiliana-natura-carmenere-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}