{"product_id":"famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024","title":"Famille Hugel Alsace Riesling Classic 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Famille Hugel Riesling Classic es un vino blanco tranquilo con un perfil aromático tenso y estructurado. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz expresa notas afrutadas de lima y kiwi, unidas a delicadas pinceladas cítricas. El perfil gustativo es vivo y elegante, caracterizado por un residuo azucarado de 4,1 g\/L perfectamente equilibrado por una vibrante acidez de 7,71 g\/L. La \u003cstrong\u003emineralidad evidente\u003c\/strong\u003e sostiene el trago, ofreciendo precisión y un \u003cstrong\u003efinal fresco y cristalino\u003c\/strong\u003e para un \u003cstrong\u003esorbo fluido y consistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco nace en Francia, en el municipio de Riquewihr. La bodega \u003cstrong\u003eFamille Hugel\u003c\/strong\u003e, fundada en 1639, cultiva sus propios viñedos en el corazón de Alsacia. El terruño, unido a un rendimiento limitado a 65 hl\/ha y a un pH de 3,04, otorga al vino una impronta seca y profundamente territorial. El enfoque enológico realza la definición de la fruta y la claridad expresiva. Gracias a su sólida estructura, el vino posee un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, capaz de evolucionar en bodega desarrollando mayor complejidad a lo largo de \u003cstrong\u003ecinco-diez años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn la vendimia, las uvas destinadas a las prensas aprovechan el \u003cstrong\u003ellenado por gravedad\u003c\/strong\u003e, sin ninguna intervención mecánica, para preservar la integridad de los racimos. Tras el prensado, el mosto decanta durante unas horas. La fermentación tiene lugar en tinas o en \u003cstrong\u003etoneles a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e, mantenida entre 18 y 24 °C. El vino sufre un solo trasiego antes de la clarificación natural invernal. Sigue una \u003cstrong\u003eligera filtración\u003c\/strong\u003e primaveral y un adecuado reposo en bodega, que garantiza alcanzar el perfecto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el corazón de Alsacia, el \u003cstrong\u003eRiesling Classic\u003c\/strong\u003e refleja la excepcional maestría de la Famille Hugel, una histórica bodega fundada en 1639 en Riquewihr. Este cautivador Alsace AOC se vinifica cargando las prensas por gravedad, sin recurrir a bombeos, para preservar la integridad de la fruta. Tras una crianza de dieciocho meses en bodega, entre clarificación natural y un meticuloso reposo en botella, el vino alcanza su perfecta armonía. Elogiado por Serge Dubs y galardonado con \u003cstrong\u003e92 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, expresa con orgullo la auténtica \u003cstrong\u003etradición alsaciana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259707445419,"sku":"60580","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024_60580_1_a34e69ae-92e0-4304-81ac-83e284043656.webp?v=1773450394","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}