{"product_id":"fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2023","title":"Fattoria Le Terrazze Rosso Conero 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFattoria Le Terrazze Rosso Conero es un tinto tranquilo de las Marcas elaborado con uvas de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Destaca por su color rubí con reflejos púrpura y un aroma afrutado, con claras notas de cereza y ciruela. En boca es suave, fragante y carnoso, con \u003cstrong\u003etaninos nunca invasivos\u003c\/strong\u003e. Marida perfectamente con platos regionales como el \u003cstrong\u003econejo en potacchio\u003c\/strong\u003e o tablas de \u003cstrong\u003eembutidos y queso pecorino\u003c\/strong\u003e de curación media.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en las \u003cstrong\u003eMarcas\u003c\/strong\u003e, en la Riviera del Monte Conero. Toma forma gracias a \u003cstrong\u003eFattoria Le Terrazze\u003c\/strong\u003e, histórica bodega fundada en 1882 y dirigida por el enólogo Federico Curtaz. La empresa adopta un \u003cstrong\u003eenfoque ecológico y sostenible\u003c\/strong\u003e, trabajando los viñedos con respeto al medio ambiente. El resultado es un vino con un marcado carácter local, auténtico \u003cstrong\u003ereferente histórico de las Marcas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con uvas de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e recogidas en su punto óptimo de maduración. El mosto realiza la \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con una maceración de ocho o nueve días. Tras la fermentación maloláctica, el vino madura en \u003cstrong\u003egrandes toneles de roble\u003c\/strong\u003e durante quince meses, desarrollando suavidad y notas de frutos del bosque. Una \u003cstrong\u003ecrianza final\u003c\/strong\u003e de cuatro meses en botella asegura un equilibrio estructural perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1882, la \u003cstrong\u003eFattoria Le Terrazze\u003c\/strong\u003e representa la excelencia vitivinícola de la Riviera del Conero. A través de un cuidadoso enfoque \u003cstrong\u003eecológico y sostenible\u003c\/strong\u003e, la bodega de Las Marcas elabora su icónico \u003cstrong\u003eRosso Conero DOC\u003c\/strong\u003e, cuya primera añada data de 1967, a partir de selectas uvas Montepulciano. Bajo la supervisión del experimentado enólogo Federico Curtaz, el vino adquiere un carácter distintivo gracias a una lenta maduración de quince meses en grandes toneles de roble, seguida de una crianza en botella de cuatro meses que realza su elegancia y su profunda fidelidad al territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45689514918059,"sku":"58505","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2023_58505_1_6a23ff78-4c25-4dd4-9276-f510644d4e50.webp?v=1773786121","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}