{"product_id":"federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023","title":"Federico Graziani Etna Rosso Profumo di Vulcano 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProfumo di Vulcano, elaborado por Federico Graziani, es un vino tinto tranquilo que expresa el alma auténtica de Sicilia. Fiel a la identidad del \u003cstrong\u003eEtna Rosso\u003c\/strong\u003e, este vino nace de viñas que superan los cuarenta años de edad. En boca se muestra rico y vibrante, sostenido por una \u003cstrong\u003etrama tánica viva\u003c\/strong\u003e y un final de gran persistencia. Su elegancia proviene de una \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e con levaduras autóctonas en tinas abiertas, realizada sin control de temperatura para preservar la integridad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de las \u003cstrong\u003eladeras septentrionales del Etna\u003c\/strong\u003e, concretamente de la Contrada Feudo di Mezzo en Passopisciaro. El \u003cstrong\u003eviñedo histórico\u003c\/strong\u003e, plantado a finales del siglo XIX, se encuentra a unos seiscientos metros de altitud con orientación norte, posición que lo protege naturalmente de los cálidos vientos de siroco. Los marcados \u003cstrong\u003econtrastes térmicos estivales\u003c\/strong\u003e garantizan una maduración lenta y equilibrada, otorgando al vino un carácter territorial definido y una estructura compleja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de crianza contempla treinta meses en \u003cstrong\u003ebarricas de segundo y tercer uso\u003c\/strong\u003e, seguidos de un año adicional de reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Etna Rosso nace de un histórico viñedo de finales del siglo XIX situado en la Contrada Feudo di Mezzo. Protegidas por el siroco, las \u003cstrong\u003eviejas viñas\u003c\/strong\u003e a 600 metros de altitud disfrutan de óptimas oscilaciones térmicas que favorecen una maduración prolongada, infundiendo en el vino la auténtica esencia del volcán.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502293446827,"sku":"52554","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023_52554_1_b7be1dca-bba8-46c6-8b87-cbc32c024714.webp?v=1781277899","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}