{"product_id":"felsina-maestro-raro-cabernet-sauvignon-2020","title":"Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaestro Raro de Fèlsina es un vino tinto seco de la Toscana, elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon. Su color rojo rubí profundo, enriquecido con ligeros reflejos violáceos, introduce un perfil aromático complejo dominado por \u003cstrong\u003epequeñas frutas\u003c\/strong\u003e, tabaco y cuero, con matices balsámicos, té negro, menta y especias. En boca se muestra con cuerpo, consistente y envolvente, manteniendo una notable armonía global. La estructura está sostenida por \u003cstrong\u003etaninos refinados\u003c\/strong\u003e que acompañan una fruta elegante hacia una \u003cstrong\u003epersistencia prolongada\u003c\/strong\u003e y un final amplio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en las célebres parcelas de Rancia Piccola y Poggiolo. En estos viñedos, cultivados con el sistema Guyot simple, el objetivo es permitir que el Cabernet Sauvignon exprese la pura identidad del territorio. Los \u003cstrong\u003esuelos de Berardenga\u003c\/strong\u003e presentan una mezcla de arena y caliza, enriquecida con una fuerte componente mineral de origen marino, con la presencia de cantos rodados y la típica \u003cstrong\u003ecaliza blanca alberese\u003c\/strong\u003e. Esta específica conformación geológica otorga al vino una estructura sólida y realza sus características \u003cstrong\u003enotas ahumadas y especiadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual, los racimos despalillados se someten a la \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada. La maceración se prolonga entre dieciséis y veinte días, con bazuqueos y remontados diarios para garantizar una extracción precisa. El vino madura posteriormente durante unos veinte meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de primer y segundo uso. El empleo de la madera se gestiona con sumo cuidado para no sobrepasar la identidad de la fruta, preparando el vino para un \u003cstrong\u003ereposo final\u003c\/strong\u003e de al menos ocho meses, fundamental para armonizar las notas herbáceas y alcanzar el equilibrio perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1987 a partir de una visión de la bodega Fèlsina, el Maestro Raro es un vino de \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e de excepcional calidad. Surge de las exclusivas parcelas de Rancia Piccola y Poggiolo, donde se cultiva el Cabernet Sauvignon para realzar el auténtico \u003cstrong\u003eterroir local\u003c\/strong\u003e, caracterizado por suelos arenosos y calcáreos. Cuidadosamente elaborado por el enólogo Franco Bernabei, el vino envejece hasta alcanzar un equilibrio armónico perfecto. Esta prestigiosa añada 2020 ha conquistado a la crítica enológica internacional, obteniendo \u003cstrong\u003e95 puntos de Robert Parker\u003c\/strong\u003e y los 5 Racimos de Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514264481963,"sku":"49380","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-maestro-raro-cabernet-sauvignon-2020_49380_1_76fb36e6-ee80-4693-8051-600f91a0289a.webp?v=1773724555","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/felsina-maestro-raro-cabernet-sauvignon-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}