{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Satèn Brut de Ferghettina es un vino blanco lombardo con Denominación de Origen Controlada y Garantizada, elaborado exclusivamente a partir de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Producido mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se caracteriza por una presión reducida en la botella, lo que le confiere una \u003cstrong\u003etextura suave y sedosa\u003c\/strong\u003e. La copa luminosa muestra un perlaje fino y persistente, anticipando un bouquet complejo. En nariz destacan notas de pastelería, merengue, fruta blanca y cítricos confitados, con matices de almendra. En boca resulta cremoso y elegante, sostenido por una \u003cstrong\u003evibrante frescura salina\u003c\/strong\u003e que conduce hacia un largo final cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en la reconocida zona de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, a partir de uvas seleccionadas en veinte viñedos repartidos en seis municipios, entre ellos Adro. Las vides, cultivadas a doscientos cincuenta metros de altitud en Guyot, se arraigan en \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e. Esta geología aporta al vino una marcada impronta mineral y una salinidad que equilibra la natural suavidad del trago. La influencia del Lago de Iseo garantiza un \u003cstrong\u003emicroclima templado y ventilado\u003c\/strong\u003e, ideal para llevar al \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e a una maduración óptima, preservando su esencial frescura aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza a mediados de agosto con la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de un prensado suave de los racimos enteros para extraer solo el mosto flor. La primera fermentación se realiza a temperatura controlada: la mayor parte del vino madura en acero, mientras que una pequeña parte envejece en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e para ampliar el perfil aromático. En primavera el vino se embotella para la toma de espuma. A continuación, se realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías de treinta y seis meses\u003c\/strong\u003e, paso fundamental para desarrollar la profunda complejidad gustativa y la finura cremosa típicas del estilo Satèn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en las colinas morrénicas de Adro, suavizadas por la influencia del Lago de Iseo, este Franciacorta refleja la maestría de la familia Gatti desde 1996. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, el \u003cstrong\u003eSatèn Brut\u003c\/strong\u003e destaca por su exclusiva \u003cstrong\u003ebotella cuadrada\u003c\/strong\u003e: una forma diseñada para aumentar la superficie de contacto durante los 36 meses de crianza sobre lías, maximizando así la riqueza aromática. La menor presión aporta una \u003cstrong\u003etextura sedosa\u003c\/strong\u003e, con notas de pastelería y un final cítrico.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454737600683,"sku":"61174","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022_61174_1_0149557b-41f8-4159-8d78-fefeaa471451.webp?v=1776435303","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}