{"product_id":"foletto-amaro-stomatica-0-5l","title":"Foletto Amaro Stomatica 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAmaro Stomatica de Foletto es un licor amaro digestivo originario de Trentino-Alto Adigio, Italia. En boca revela una notable complejidad, definida por la \u003cstrong\u003emarcada nota tánica\u003c\/strong\u003e del ruibarbo y la genciana. Esta profundidad aromática se traduce en un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e, idóneo para culminar cualquier comida. Con un 32% vol., resulta perfecto para disfrutarse solo o como \u003cstrong\u003eingrediente distintivo en coctelería\u003c\/strong\u003e de autor, donde aporta un matiz amargo muy definido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCon raíces en el Trentino-Alto Adigio, Italia, este licor refleja la dilatada experiencia de Foletto, firma activa desde mediados del siglo XIX. La receta original de este \u003cstrong\u003edigestivo de hierbas\u003c\/strong\u003e fue ideada en 1898 por el botánico Angelo Foletto, naciendo originalmente como un remedio para las funciones estomacales. Hasta la década de los noventa mantuvo su estatus de \u003cstrong\u003eespecialidad farmacéutica oficial\u003c\/strong\u003e, siendo recetado de forma habitual. Su esencia reside en una estricta \u003cstrong\u003eselección de botánicos alpinos\u003c\/strong\u003e que definen su clara identidad territorial e histórica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSu elaboración sigue un método artesanal basado en la infusión hidroalcohólica para extraer con precisión la esencia de cada planta. El núcleo del proceso es una prolongada \u003cstrong\u003emaceración de veinticuatro meses\u003c\/strong\u003e, que concentra al máximo los aromas y los componentes amargos de la mezcla. Para garantizar el control de sus cualidades, la producción se realiza en \u003cstrong\u003epequeños lotes de cuatrocientos cincuenta litros\u003c\/strong\u003e. Esta técnica potencia las propiedades del \u003cstrong\u003eruibarbo y la genciana\u003c\/strong\u003e, otorgando a la bebida su característica firmeza y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Amaro Stomatica de Foletto narra la historia de una destilería fundada en 1850 en Trentino-Alto Adigio. La receta original fue creada en 1898 por el botánico Angelo Foletto, concebida inicialmente como un preparado farmacéutico para la digestión. Hasta 1990, el producto fue reconocido oficialmente como especialidad farmacéutica, siendo prescrito y distribuido regularmente en toda Europa.\u003c\/p\u003e","brand":"Foletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505495961771,"sku":"29295","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foletto-amaro-stomatica-05l_29295_1.jpg?v=1773678081","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/foletto-amaro-stomatica-0-5l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}