{"product_id":"fontanafredda-langhe-riesling-marin-2022","title":"Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Langhe Riesling Marin de Fontanafredda es un blanco con denominación Langhe de perfil vibrante, que se presenta con un color amarillo pajizo enriquecido con reflejos verdosos y anticipa un bouquet en el que se entrelazan notas de \u003cstrong\u003emelocotón blanco y cítricos\u003c\/strong\u003e con ligeros toques de romero. Su excelente capacidad de envejecimiento favorece el desarrollo de los \u003cstrong\u003earomas hidrocarburados\u003c\/strong\u003e típicos del Riesling. En boca, el trago está guiado por una \u003cstrong\u003emarcada acidez\u003c\/strong\u003e que envuelve los sentidos sin resultar agresiva, equilibrada por una profunda salinidad que aporta un final largo y tenso. Esta propuesta piamontesa de carácter riguroso, afinada sobre lías finas, es apta también para dietas veganas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas Riesling crecen en Piamonte, en los territorios de Castino y Serravalle Langhe. Los viñedos se cultivan en espaldera Guyot y disfrutan de una \u003cstrong\u003eóptima exposición oeste y suroeste\u003c\/strong\u003e, alcanzando hasta seiscientos metros de altitud. Esta ubicación garantiza un microclima ideal para una maduración progresiva, preservando la frescura natural del fruto. El suelo está compuesto por \u003cstrong\u003emargas calcáreo-arcillosas\u003c\/strong\u003e alternadas con capas de arena y piedras areniscas. Esta rica matriz geológica confiere al vino una marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e, traduciéndose en una peculiar salinidad que define con precisión su identidad en el contexto de las Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual se realiza con esmero para preservar la integridad de los racimos. En bodega, el prensado directo precede a la decantación estática en frío y a la fermentación. El proceso continúa con una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e y una cuidada evolución en botella, pasos esenciales para realzar la limpieza aromática y la energía gustativa. Este trabajo otorga al vino una vibrante tensión salina.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797186924715,"sku":"61416","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-langhe-riesling-marin-2022_61416_1_61dcd80f-c806-4c87-9d01-4fa1a4306c25.webp?v=1779704244","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/fontanafredda-langhe-riesling-marin-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}