{"product_id":"foradori-lezer-2025","title":"Foradori Lezer 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLezèr de Foradori es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e vivaz y refrescante, auténtica expresión de los Viñedos de los Dolomitas. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e une el Teroldego con otras variedades de uva tinta, trabajadas con maceraciones breves. Destaca por su color claro y por los aromas fragantes de frutos del bosque, violeta y rosa. En boca ofrece un trago fresco, caracterizado por una fruta crujiente y un \u003cstrong\u003efinal ligeramente especiado\u003c\/strong\u003e, que lo hace extremadamente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de viñedos cultivados en pérgola y guyot situados en Mezzolombardo, en el corazón del \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e. Aquí las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelos aluviales\u003c\/strong\u003e dominados por grava y arena, una matriz que favorece el desarrollo de un perfil aromático dinámico y realza la frescura natural de los racimos. A través de la gestión de lotes separados, Foradori consigue trasladar el carácter del \u003cstrong\u003eterritorio alpino\u003c\/strong\u003e a un vino sincero, directo y de gran facilidad de consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl trabajo en bodega contempla numerosas microvinificaciones. Las uvas realizan una \u003cstrong\u003ebreve maceración\u003c\/strong\u003e con los hollejos, a veces manteniendo los racimos enteros. La fermentación y el reposo se llevan a cabo en diferentes recipientes, alternando depósitos de cemento, \u003cstrong\u003etoneles de madera\u003c\/strong\u003e y ánforas de terracota, antes del ensamblaje final. El vino se embotella \u003cstrong\u003esin filtrar\u003c\/strong\u003e, una decisión que preserva su estructura ágil y su carácter vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido del espíritu experimental de Elisabetta Foradori, el Lezèr 2025 es un proyecto en constante evolución que pone en valor la IGT Viñedos de los Dolomitas. Este tinto \u003cstrong\u003eTripla A\u003c\/strong\u003e surge de pequeños lotes de viñedos recuperados y de un mosaico de \u003cstrong\u003emicrovinificaciones en ánfora\u003c\/strong\u003e, cemento y madera. Las breves maceraciones con racimo entero otorgan al vino un carácter vibrante. Rigurosamente \u003cstrong\u003esin filtrar\u003c\/strong\u003e, ofrece un trago fresco y fluido, expresión auténtica y convivial del territorio alpino en cada vendimia.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265167937707,"sku":"60629","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-lezer-2025_60629_1_0b8cc02b-5915-426b-b30a-07925b1e47f0.webp?v=1773813984","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/foradori-lezer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}