{"product_id":"franc-lizer-spumante-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Spumante Rosé Zero Alcohol es una refinada expresión nacida del coupage de uvas Glera y Merlot. En la copa luce un atractivo color rosa coral suave, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y continuo. El perfil aromático se abre con nítidos aromas de manzana, acompañados de delicadas y agradables \u003cstrong\u003enotas de fruta roja\u003c\/strong\u003e. En boca muestra una excelente frescura, guiada por una agradable acidez que encuentra su perfecto contrapunto en una estructura suave y equilibrada. Es ideal para realzar platos de pescado, quesos y carnes blancas, destacando como un excelente \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este espumoso se hunden en los afamados territorios de \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, una región que imprime al vino un claro carácter territorial. Los viñedos crecen sobre un \u003cstrong\u003esuelo pedregoso\u003c\/strong\u003e, caracterizado por un importante porcentaje de marga arenisca y sedimentos aluviales. Esta composición, altamente drenante, favorece una expresión aromática limpia y directa, realzando al máximo las cualidades de la materia prima. El entorno pedoclimático sostiene la inconfundible \u003cstrong\u003enitidez aromática\u003c\/strong\u003e de los racimos, permitiendo mantener vivos los aromas originales y una marcada elegancia global.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos racimos se recogen en el punto óptimo de maduración, después se despalillan suavemente y se someten a un prensado delicado. La vinificación se realiza en acero, seguida de la toma de espuma en autoclave según el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, fundamental para el desarrollo de la efervescencia. Finalmente, tiene lugar la \u003cstrong\u003edesalcoholización a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, un proceso minucioso diseñado para separar la parte alcohólica. Este paso salvaguarda totalmente el color, la estructura y el \u003cstrong\u003eperfil aromático\u003c\/strong\u003e, garantizando una experiencia de cata auténtica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn Friuli-Venezia Giulia, Franc Lizer da vida a este elegante \u003cstrong\u003eespumoso rosado sin alcohol\u003c\/strong\u003e, combinando sabiamente uvas Glera y Merlot. Tras la espumantización mediante el método Charmat, sigue una innovadora \u003cstrong\u003edesalcoholización a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e: un proceso vanguardista que extrae el alcohol preservando el vivo color rosa coral, la estructura y los aromas originales. Esta etiqueta celebra la tradición vinícola ofreciendo una auténtica \u003cstrong\u003eexperiencia de degustación\u003c\/strong\u003e, pensada para quienes desean brindar con sofisticación sin renunciar al placer de una copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177056939,"sku":"57164","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-dealcoholised-wine-spumante-rose-zero-alcol_57164_1_88d4fb19-7710-4532-b9d7-90feba668f21.webp?v=1773771582","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/franc-lizer-spumante-rose-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}