{"product_id":"freccianera-franciacorta-casa-delle-colonne-brut-riserva-2014","title":"Freccianera Franciacorta Casa delle Colonne Brut Riserva 2014","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Casa delle Colonne Franciacorta Brut de Freccianera es un refinado espumoso producido en Lombardía. Obtenido a partir de una mezcla de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y Pinot Noir, se elabora siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Se presenta con un tono amarillo pajizo intenso y un \u003cstrong\u003eperlage extremadamente fino\u003c\/strong\u003e, persistente y compacto. En nariz revela complejas notas terciarias, donde aromas de manzana, cítricos y hierbas aromáticas se funden con recuerdos de pastelería y chocolate. En boca resulta maduro y armonioso, caracterizado por una riqueza extractiva que evoluciona hacia un final largo, especiado y con recuerdos de almendra tostada. Es ideal para acompañar entrantes, mariscos y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en las colinas de Borgonato y Torbiato, en el corazón de Franciacorta. Los viñedos crecen sobre \u003cstrong\u003edepósitos morrénicos glaciares\u003c\/strong\u003e y fluviales, compuestos por arcilla, arena y grava. Esta composición del suelo garantiza un \u003cstrong\u003edrenaje óptimo\u003c\/strong\u003e, fundamental para la salud y el desarrollo de las vides. Estas características geológicas otorgan al espumoso una marcada impronta mineral. El nombre de la cuvée rinde homenaje a la histórica residencia de la familia, testimonio de un profundo \u003cstrong\u003evínculo territorial\u003c\/strong\u003e con el prestigioso entorno vitivinícola local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa en rendimientos limitados y en una \u003cstrong\u003evendimia realizada íntegramente a mano\u003c\/strong\u003e. Tras un prensado suave, los mostos fermentan y maduran en \u003cstrong\u003ebarricas seleccionadas\u003c\/strong\u003e. La refermentación en botella se realiza según los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, previendo una larguísima crianza sobre lías que aporta una extraordinaria complejidad estructural. Este \u003cstrong\u003eprolongado envejecimiento\u003c\/strong\u003e define un estilo Brut de bajo residuo azucarado, caracterizado por una progresión gustativa envolvente. Se recomienda servir el espumoso a una temperatura entre 6 y 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHomenaje a la histórica villa familiar en Borgonato, el \u003cstrong\u003eCasa delle Colonne Brut Riserva 2014\u003c\/strong\u003e representa la joya de la corona de la bodega Fratelli Berlucchi. Este espumoso DOCG encarna una profunda tradición, realzada por una \u003cstrong\u003elarguísima crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e que resalta su extraordinaria complejidad. Galardonado en múltiples ocasiones con las tres estrellas de oro Veronelli y las cuatro vides de la guía Vitae AIS, este prestigioso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e ofrece una experiencia sensorial memorable, caracterizada por un trago maduro, rico en notas terciarias y de una excepcional persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507686305963,"sku":"43235","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-casa-delle-colonne-brut-riserva-2014_43235_1.jpg?v=1773699347","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/freccianera-franciacorta-casa-delle-colonne-brut-riserva-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}