{"product_id":"freccianera-franciacorta-zero-riserva-casa-delle-colonne-2015","title":"Freccianera Franciacorta Zero Riserva Casa delle Colonne 2015","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Zero Casa delle Colonne es un elegante espumoso firmado por Freccianera. Obtenido a partir de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, expresa plenamente la esencia del territorio lombardo. Se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo claro\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados. El bouquet combina frescura y complejidad, realzadas por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra muy equilibrado, enriquecido con elegantes \u003cstrong\u003enotas finales tostadas\u003c\/strong\u003e. Ideal como aperitivo, acompaña de maravilla entrantes, platos de mar y quesos a una temperatura de 6-8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Franciacorta, en el renombrado municipio de Borgonato di Cortefranca. En este territorio, Freccianera inició su actividad poniendo en valor la vocación de las uvas locales. Gracias al sólido vínculo con el enólogo Cesare Ferrari, la bodega se dedica a la creación de vinos pensados para largas evoluciones. El enfoque familiar acompaña al vino desde la viña hasta la copa, definiendo una \u003cstrong\u003eestructura compleja\u003c\/strong\u003e capaz de devolver la verdadera identidad de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e a través de un \u003cstrong\u003eproceso natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue rigurosamente los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con la segunda fermentación en botella. El vino, que une armoniosamente el Chardonnay y el Pinot Noir, afronta una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e realizada sin ninguna corrección. Esta filosofía se concreta en un \u003cstrong\u003edosaje cero\u003c\/strong\u003e, totalmente libre de azúcares residuales, para garantizar un trago seco, esencial y muy profundo. La ausencia de dosaje ofrece una bebida pura, de marcada identidad territorial y absolutamente inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituada en Borgonato di Cortefranca, la finca familiar Casa delle Colonne inició su producción en 1977 junto al enólogo Cesare Ferrari. Creada para celebrar el trigésimo aniversario de la empresa, la línea Millesimati se distingue por sus ediciones limitadas y largos periodos de crianza. Esta exclusiva \u003cstrong\u003eReserva añada 2015\u003c\/strong\u003e sigue una filosofía purista, madurando sobre lías de forma natural y sin ninguna corrección. Este \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e presume de los \u003cstrong\u003e5 racimos Bibenda\u003c\/strong\u003e y las 3 estrellas oro Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513044103339,"sku":"48489","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-zero-casa-delle-colonne-riserva-2015_48489_1_f90da485-cfe8-49a5-ba3d-ff17432de3c4.webp?v=1773721225","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/freccianera-franciacorta-zero-riserva-casa-delle-colonne-2015","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}