{"product_id":"gabe-conegliano-valdobbiadene-rive-di-guia-terra-merita-extra-dry-2025","title":"Gabe Conegliano Valdobbiadene Rive di Guia Terra Merita Extra Dry 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerra Merita es un espumoso \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e que encarna la excelencia del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Producido por Gabe con uvas Glera, expresa un bouquet refinado de acacia y rosa, enriquecido con notas de manzana reineta y pera Williams. En boca revela un \u003cstrong\u003eperlage fino y cremoso\u003c\/strong\u003e, acompañado de sutiles matices de cúrcuma, especia a la que debe su nombre. El equilibrio entre suavidad y frescura lo hace perfecto para acompañar \u003cstrong\u003eplatos de cocina étnica\u003c\/strong\u003e, entrantes abundantes y tempuras crujientes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen entre las colinas venecianas, dentro de la reconocida subzona \u003cstrong\u003eRive di Guia\u003c\/strong\u003e. Los viñedos se asientan sobre \u003cstrong\u003esuelo profundo y arcilloso\u003c\/strong\u003e, compuesto por sedimentos de roca y arena. Esta particular conformación del terreno favorece una acidez natural y una gestión hídrica óptima para las vides. Tales elementos confieren al vino una frescura distintiva y un perfil aromático enriquecido con características \u003cstrong\u003enotas especiadas mediterráneas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción prevé un prensado suave de las uvas, seguido de la decantación estática del mosto y la fermentación a temperatura controlada. La posterior \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante tres meses garantiza al vino una estructura sólida. La fase de toma de espuma se realiza mediante el método \u003cstrong\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e, con una refermentación en grandes recipientes durante treinta o cuarenta días. Este método preserva la fragancia aromática de las uvas, definiendo un \u003cstrong\u003eestilo equilibrado\u003c\/strong\u003e y de gran placer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el corazón del \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e, como homenaje a la tierra y a la dedicación de la fundadora Gabriella Benedetta Vettoretti. Su nombre fascinante evoca la antigua denominación de la cúrcuma, desvelando delicadas notas orientales en la copa. Las selectas \u003cstrong\u003euvas Glera\u003c\/strong\u003e prosperan en las suaves colinas de las Rive di Guia, alimentadas por suelos profundos y arcillosos que aportan una estructura inconfundible. Cada sorbo desprende un \u003cstrong\u003eperlage fino y cremoso\u003c\/strong\u003e, envolviendo el paladar en un equilibrio fresco y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Gabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864734679211,"sku":"62650","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/gabe-conegliano-valdobbiadene-rive-di-guia-terra-merita-extra-dry-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}