{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-magnum-2019","title":"Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Barolo Riserva Monfortino se distingue por su color rojo rubí con reflejos granates, obtenido a partir de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivadas en las colinas piamontesas. En nariz revela una compleja secuencia aromática que abarca desde fruta madura y cereza en licor hasta notas terciarias de setas, trufa, regaliz dulce y cuero. En boca expresa una estructura sólida, caracterizada por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e y una marcada veta mineral que guía el trago hacia un final persistente. Su extraordinaria \u003cstrong\u003elongevidad\u003c\/strong\u003e le permite evolucionar durante décadas, desvelando matices cada vez más profundos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto nace en el corazón de \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, territorio histórico piamontés dedicado a la producción de excelencias enológicas. La bodega \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e selecciona cuidadosamente las mejores parcelas, aislando los frutos que presentan un perfil cualitativo ideal. Cada racimo recibe cuidados minuciosos para reflejar fielmente la auténtica expresión del suelo. La particular composición de los terrenos aporta al vino una acusada \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e y una estructura austera, convirtiéndolo en el compañero ideal para platos sabrosos de carne, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn bodega se respetan los ritmos naturales de la materia prima, comenzando con la vinificación de las mejores uvas. La \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e se prolonga durante cinco semanas sin ningún control térmico, favoreciendo la espontaneidad del proceso. La fermentación tiene lugar en \u003cstrong\u003etinos troncocónicos\u003c\/strong\u003e de madera austriaca, elegidos para preservar intacta la riqueza del mosto. La crianza contempla un reposo de al menos siete años en grandes \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, un largo descanso que pule la trama tánica y enriquece el perfil aromático antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la visión de la histórica bodega Giacomo Conterno, cuyos orígenes se remontan a 1908, este majestuoso \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e es una auténtica obra maestra, elaborada exclusivamente en las \u003cstrong\u003eañadas excepcionales\u003c\/strong\u003e. Antiguamente etiquetado como \"Extra Barolo\" y tradicionalmente apreciado por médicos y profesionales, el Monfortino goza hoy de fama internacional y de una extraordinaria longevidad. Su prestigio mundial está avalado por reconocimientos icónicos, como los célebres \u003cstrong\u003e100 puntos Robert Parker\u003c\/strong\u003e. Un tinto de rara elegancia que celebra la excelencia del territorio de Monforte d’Alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640075706539,"sku":"58257","price":1863.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-magnum-2019_58257_1_b4bb724f-0b52-49cb-9d92-4be6cc39dd79.webp?v=1773781827","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-magnum-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}