{"product_id":"gianfranco-fino-salento-primitivo-se-2023","title":"Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSé de Gianfranco Fino es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e que realza las cualidades del \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Expresión del territorio del \u003cstrong\u003eSalento\u003c\/strong\u003e, este vino desarrolla un perfil aromático intenso de cereza y frutos del bosque, entrelazado con frescas notas balsámicas. En boca muestra un cuerpo estructurado y envolvente, donde la suavidad sedosa se equilibra perfectamente con una frescura nítida. El final, largo y persistente, ofrece agradables y distintivos recuerdos de matorral mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el corazón de la península de Salento, en los territorios de Sava y en las provincias limítrofes de Tarento y Brindisi. Las viñas crecen a una altitud de unos cien metros sobre el nivel del mar, hundiendo sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo rojo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e. Este particular terruño, unido al \u003cstrong\u003eclima cálido y seco\u003c\/strong\u003e atemperado por las constantes brisas del mar Jónico, favorece una maduración óptima de los racimos. La influencia marina y la composición de la tierra se reflejan directamente en la copa, garantizando un trago con cuerpo que mantiene siempre un \u003cstrong\u003eagradable impulso fresco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza a finales de agosto, seleccionando los racimos de \u003cstrong\u003eviñas en vaso\u003c\/strong\u003e, un sistema de cultivo capaz de conferir una fuerte personalidad al fruto. Tras la vinificación, el vino reposa durante nueve meses en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, alternando maderas nuevas con recipientes de usos anteriores. Este esmerado afinamiento moldea una \u003cstrong\u003etrama gustativa sedosa\u003c\/strong\u003e, definiendo la estructura sin nunca sobrepasar la dinamismo del trago. El resultado final armoniza la pulpa de la fruta madura con elegantes notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido del ingenio de Gianfranco Fino, el \u003cstrong\u003eSé Salento IGT\u003c\/strong\u003e encarna la pura esencia del Primitivo de Apulia. Las jóvenes cepas en vaso, acariciadas por la brisa del mar Jónico sobre suelos calcáreo-arcillosos, ofrecen uvas excelentes vendimiadas a finales de agosto. Gracias a una crianza de nueve meses en \u003cstrong\u003ebarrica\u003c\/strong\u003e, el trago resulta sedoso y estructurado, enriquecido con intensos aromas de cereza, frutos del bosque y vibrantes notas balsámicas. Un vino galardonado en numerosas ocasiones, capaz de evocar los aromas de la \u003cstrong\u003emaquia mediterránea\u003c\/strong\u003e y envolver el paladar con una frescura agradable e inconfundible.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44853881995435,"sku":"54998","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gianfranco-fino-se-salento-primitivo-2023_54998_1_92673376-b108-4b5a-9833-67cc1012f0eb.webp?v=1773757030","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/gianfranco-fino-salento-primitivo-se-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}