{"product_id":"girlan-gewurztraminer-flora-2023","title":"Girlan Gewurztraminer Flora 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Flora Gewürztraminer de Girlan es un vino blanco tranquilo que expresa con precisión la identidad aromática del Alto Adige. Este \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e revela un perfil olfativo complejo, caracterizado por notas de rosas amarillas, lichi, corteza de naranja confitada y refrescantes matices de jengibre y hierbas de montaña. En boca se presenta \u003cstrong\u003epleno y envolvente\u003c\/strong\u003e, destacando por una estructura redonda en la que la suavidad se combina con una notable frescura y una viva salinidad. La degustación concluye con un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar con elegante equilibrio platos especiados, quesos sabrosos y mariscos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en los territorios privilegiados del Alto Adige, entre los viñedos del Oltradige y la Baja Atesina. Las parcelas seleccionadas se encuentran a una altitud entre 450 y 500 metros, sobre \u003cstrong\u003esuelo pedregoso y arcilloso\u003c\/strong\u003e rico en minerales y con una marcada presencia calcárea que garantiza un drenaje óptimo. Este contexto pedoclimático, caracterizado por fuertes \u003cstrong\u003eoscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e entre el día y la noche, es esencial para realzar la finura aromática de la variedad y preservar su acidez. Los frutos procedentes de estas \u003cstrong\u003emicrozonas de prestigio\u003c\/strong\u003e devuelven en la copa la expresión más auténtica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa vendimia manual para preservar la integridad de cada racimo. En bodega se procede con un \u003cstrong\u003eprensado de racimo entero\u003c\/strong\u003e, seguido de una breve maceración y la sedimentación natural del mosto. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, salvaguardando los fragantes aromas primarios. El vino madura posteriormente con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante ocho meses, una práctica que aporta profundidad y complejidad gustativa. La ausencia de \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e mantiene intacta la vibrante frescura del trago, realzando su tensión y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1923, la Bodega Girlan dedica su prestigiosa etiqueta Flora al \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, todo un homenaje a la variedad más emblemática de la casa. Este elegante vino nace de una rigurosa \u003cstrong\u003eselección de los mejores viñedos\u003c\/strong\u003e, cuyas uvas se vinifican por separado para resaltar su pureza y riqueza aromática. Bajo la experta dirección del enólogo Gerhard Kofler, cobra vida un blanco con un notable potencial de envejecimiento, capaz de fascinar por su extraordinaria \u003cstrong\u003efinura olfativa\u003c\/strong\u003e y de reflejar en la copa toda la excelencia del territorio del Alto Adigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46044234383531,"sku":"59675","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-gewurztraminer-flora-2023_59675_1_6dc5d284-b8f6-4d34-9f17-bb217b321e6e.webp?v=1773800812","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/girlan-gewurztraminer-flora-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}