{"product_id":"gosset-champagne-grande-reserve-brut","title":"Gosset Champagne Grande Reserve Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGosset Grande Réserve Brut es un espumoso de gran estructura elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. A la vista, el Champagne muestra un color amarillo dorado brillante y un perlaje fino y persistente. La unión de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier da lugar a un \u003cstrong\u003ecoupage armonioso\u003c\/strong\u003e y de notable volumen. En nariz destacan intensas notas de tarta de merengue de limón y ciruelas Mirabelle, enriquecidas con matices de espino blanco, flores blancas y toques tostados. En boca, la marcada acidez cítrica aporta equilibrio al trago, que culmina en un final capaz de realzar la \u003cstrong\u003eestructura y profundidad\u003c\/strong\u003e del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la región de Champagne, a partir de uvas cultivadas en los pueblos de Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger y Villers-Marmery. La producción está a cargo de Gosset, histórica bodega fundada en Aÿ en 1584. El uso de las tres variedades refleja fielmente el \u003cstrong\u003ecarácter del terruño\u003c\/strong\u003e, poniendo en valor la relación entre suelos y clima. Este origen geográfico garantiza un vino de \u003cstrong\u003egran precisión\u003c\/strong\u003e, donde el Chardonnay aporta frescura y el Pinot Noir confiere cuerpo y sustancia. Un enfoque que respeta plenamente la \u003cstrong\u003evocación vitivinícola\u003c\/strong\u003e local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se recogen a mano, seleccionando para el ensamblaje exclusivamente los mostos de \u003cstrong\u003eprimera prensada\u003c\/strong\u003e. La vinificación no contempla la fermentación maloláctica, una decisión que preserva la integridad y frescura de la fruta. Algunas cuvées fermentan en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, técnica que contribuye a aumentar la complejidad aromática. La crianza sobre lías dura al menos cuatro años en las frescas bodegas subterráneas. El ciclo se cierra con el removido manual y el degüelle, con un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e que equilibra las notas frescas y la parte vínica sin ocultar la pureza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Aÿ en 1584, la \u003cstrong\u003eMaison Gosset\u003c\/strong\u003e es la casa de champán más antigua. El Grande Réserve Brut se presenta en la icónica botella histórica. La cuvée se elabora exclusivamente con mostos de \u003cstrong\u003eprimera prensada\u003c\/strong\u003e y no realiza la fermentación maloláctica para resaltar al máximo la pureza de la fruta. Gracias a una paciente \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos cuatro años y a un meticuloso removido manual, este vino suntuoso ofrece una frescura vibrante y una estructura de extraordinaria profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509084975275,"sku":"44149","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gosset-champagne-grande-reserve-brut_44149_1.jpg?v=1773709820","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/gosset-champagne-grande-reserve-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}