{"product_id":"grahams-porto-tawny-10-years-old","title":"Graham's Porto Tawny 10 Years Old","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Porto Tawny de Graham’s es un \u003cstrong\u003evino generoso tinto\u003c\/strong\u003e dulce, expresión de la célebre denominación Oporto. Nace de una cuidada mezcla de uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz y Tinta Amarela. En la copa muestra un color ámbar enriquecido con reflejos marrones. En nariz ofrece \u003cstrong\u003earomas complejos de avellana\u003c\/strong\u003e, higos y miel, entrelazados con matices de naranja sanguina y ligeros toques de cereza. En boca resulta redondo y aterciopelado, sostenido por un perfecto equilibrio entre la dulzura de la fruta madura y la frescura. El trago se cierra con un \u003cstrong\u003efinal largo y especiado\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar quesos curados, dulces con canela o chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Oporto nace en la reconocida \u003cstrong\u003eregión del Duero\u003c\/strong\u003e. Las uvas proceden de los históricos viñedos de Quinta dos Malvedos y de otras fincas situadas en el Valle del Río Torto. Tras la fase de vinificación, Graham’s traslada el vino para su crianza a las bodegas de Vila Nova de Gaia. En este entorno controlado, el vino reposa en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, desarrollando lentamente su característico \u003cstrong\u003eestilo oxidativo\u003c\/strong\u003e. La rigurosa selección de las mejores partidas garantiza una evolución armónica capaz de definir un carácter maduro y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una vinificación clásica en tinto y una medida \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e. La fermentación del mosto se interrumpe posteriormente mediante la adición de aguardiente de uva, una técnica esencial para preservar los azúcares naturales y aportar estructura al vino. Le sigue una prolongada crianza en madera, donde la exposición controlada al oxígeno moldea el perfil aromático. Al término de la maduración, se realiza el \u003cstrong\u003ecoupage final\u003c\/strong\u003e uniendo el contenido de distintas barricas para equilibrar suavidad e intensidad gustativa. Finalmente, el vino continúa su \u003cstrong\u003eevolución en botella\u003c\/strong\u003e, alcanzando la perfecta integración de todos sus elementos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1820, la histórica bodega Graham’s celebra la autenticidad del Douro con su majestuoso \u003cstrong\u003ePorto Tawny DOC\u003c\/strong\u003e. Bajo la experta dirección de Charles Symington, este vino nace de la tradicional fortificación con aguardiente de uva. Su compleja evolución oxidativa se desarrolla durante toda una década de crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble de 550 litros\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas de Vila Nova de Gaia. Esta dedicación artesanal ofrece un sorbo sedoso e inolvidable, galardonado con 93 puntos por James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Graham's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44829073834155,"sku":"54676","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/graham-s-porto-tawny-10-years-old_54676_1_25184d00-4abe-4477-86f4-df6a0497f02f.webp?v=1773747322","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/grahams-porto-tawny-10-years-old","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}