{"product_id":"henriet-bazin-champagne-1er-cru-pinot-noir-chardonnay-cuvee-gaston-louise-brut-nature","title":"Henriet Bazin Champagne 1er Cru Pinot Noir Chardonnay Cuvee Gaston \u0026 Louise Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGaston \u0026amp; Louise Henriet-Bazin es \u003cstrong\u003eun Champagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e de estilo \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, elaborado según el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El coupage combina \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un perfil gustativo seco, afilado y de vibrante frescura. La adición de una histórica reserva perpetua, afinada en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e casi vacías mediante el sistema de solera, aporta una notable profundidad aromática manteniendo el trago preciso. Con su final limpio y definido, acompaña armoniosamente entrantes, pescados magros y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a esta cuvée nacen en la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, en los célebres pueblos de Verzenay, Verzy y Villers-Marmery. La bodega \u003cstrong\u003eHenriet-Bazin\u003c\/strong\u003e cultiva estas tierras desde 1890, poniendo en valor las históricas parcelas Livry, Voyettes, Alouettes y Voies. La orientación este y noreste garantiza maduraciones equilibradas y una excelente acidez. El terruño muestra un \u003cstrong\u003esubsuelo de puro yeso\u003c\/strong\u003e y grava calcárea, enriquecido con arcilla limosa, protegido mediante cubierta vegetal natural en favor de la \u003cstrong\u003ebiodiversidad del suelo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé que el mosto fermente y repose durante nueve meses sobre lías en depósitos esmaltados. El \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e se enriquece después con una \u003cstrong\u003ereserva perpetua\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e casi vacías mediante el sistema de solera, que define la identidad de la cuvée. La toma de espuma se realiza según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, seguida de una crianza sobre lías de al menos tres años. El degüelle con \u003cstrong\u003edosificación cero\u003c\/strong\u003e realza la pureza del vino, ofreciendo una experiencia gustativa seca y esencial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCuvée Gaston \u0026amp; Louise\u003c\/strong\u003e rinde homenaje al legado de la familia Henriet-Bazin, que elabora grandes Champagnes desde 1890. Nace del encuentro entre los célebres viñedos de Verzenay y Villers-Marmery, en la Montagne de Reims, a partir de parcelas históricas cultivadas entre 1963 y 2015. El prestigio de este ensamblaje reside en el uso de un 30% de \u003cstrong\u003ereserva perpetua en solera\u003c\/strong\u003e, celosamente guardada desde 1968. Guardiana de la vibrante memoria de las añadas pasadas, cada sorbo renueva un auténtico \u003cstrong\u003erito de bodega vivo\u003c\/strong\u003e que celebra la pura esencia del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Henriet-Bazin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506140246187,"sku":"35264","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henriet-bazin-champagne-1er-cru-cuvee-gaston-louise-brut-nature_35264_1.jpg?v=1773688072","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/henriet-bazin-champagne-1er-cru-pinot-noir-chardonnay-cuvee-gaston-louise-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}