{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-altenberg-riesling-spatlese-trocken-2025","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Altenberg Riesling Spatlese Trocken 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHofgut Falkenstein Krettnacher Altenberg Riesling Spätlese Trocken es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo y seco\u003c\/strong\u003e que expresa con precisión el terruño de Alemania. A la vista presenta un color amarillo pajizo con brillantes reflejos verdosos. En nariz destacan \u003cstrong\u003enotas cítricas frescas\u003c\/strong\u003e que anticipan un trago caracterizado por una vibrante tensión salina. El final es largo y preciso, testimonio de la sólida estructura de esta versión seca obtenida de una vendimia tardía. Gracias a su integridad, el vino posee un \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e de cinco a diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este blanco nacen en la región de \u003cstrong\u003eMosela-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e, concretamente en el viñedo Krettnacher Altenberg, situado a lo largo del valle del Saar. La identidad territorial está garantizada por el trabajo de la familia Weber, al frente de la bodega \u003cstrong\u003eHofgut Falkenstein\u003c\/strong\u003e. El enfoque de producción busca obtener un \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e esencial, tenso y vertical. Este profundo vínculo con el lugar de origen se manifiesta en una copa de definición aromática impecable, capaz de transmitir de forma auténtica las características del suelo y del microclima local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Spätlese Trocken procede de una \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e cuidadosamente seleccionada, seguida de procesos de vinificación destinados a realzar la pureza de la fruta y la acidez natural de la uva. El resultado es un perfil gustativo dinámico y de gran fluidez. Servido a una \u003cstrong\u003etemperatura\u003c\/strong\u003e de unos diez-doce grados, demuestra ser extremadamente versátil en los maridajes gastronómicos. La combinación entre su marcada salinidad y su estructura seca lo hace ideal para acompañar platos de \u003cstrong\u003epescado blanco\u003c\/strong\u003e, carnes blancas, aves y una selección de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHofgut Falkenstein firma el Krettnacher Altenberg Riesling Spätlese Trocken 2024, una excelencia de la \u003cstrong\u003eMosela-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e que representa la pura expresión de la tradición de la familia Weber. Erich y Johannes cultivan los viñedos siguiendo un enfoque riguroso y ultratradicional, dando lugar a un \u003cstrong\u003eRiesling de vendimia tardía\u003c\/strong\u003e de excepcional finura. La botella, de atractivo clásico, encierra el alma auténtica del Saar, ofreciendo frescas notas cítricas y un \u003cstrong\u003etrago salino\u003c\/strong\u003e y persistente que ha sabido conquistar la atención de la crítica internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48245842018475,"sku":"62918","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-altenberg-riesling-spatlese-trocken-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}