{"product_id":"icardi-barbaresco-montubert-2022","title":"Icardi Barbaresco Montubert 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Barbaresco Montubert de Icardi es un vino tinto ecológico producido en el Piamonte a partir de uvas Nebbiolo. Perteneciente a la Denominación de Origen Controlada y Garantizada Barbaresco, destaca por un estilo estructurado y elegante, con cuerpo pleno y un final suave. Su producción incluye una fermentación a temperatura controlada y una crianza en grandes barricas de roble, técnicas que realzan su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el Piamonte, en la célebre zona de Barbaresco. Los viñedos se encuentran en empinadas \u003cstrong\u003ecolinas prealpinas\u003c\/strong\u003e de entre 180 y 400 metros de altitud, con una orientación ideal al suroeste. Los terrenos se caracterizan por \u003cstrong\u003esuelos arcilloso-calcáreos\u003c\/strong\u003e con vetas arenosas, elementos que confieren una identidad propia a cada parcela. Este terroir de elección moldea la personalidad del vino, favoreciendo una excelente definición aromática y una \u003cstrong\u003eprogresión gustativa\u003c\/strong\u003e amplia, manteniéndose fiel al estilo clásico de la zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. La fermentación a temperatura controlada tiene como objetivo preservar la frescura de la Nebbiolo, definiendo la estructura del vino. La maduración se realiza en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e durante unos veinticuatro meses, un paso esencial para suavizar los taninos y enriquecer el perfil sensorial. Posteriormente, un cuidadoso \u003cstrong\u003eafinado en botella\u003c\/strong\u003e permite que las notas florales de violeta y los matices especiados se fundan armoniosamente. El resultado es un trago aterciopelado y profundo, destinado a evolucionar con elegancia con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Icardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286067371,"sku":"61983","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/icardi-barbaresco-montubert-2022_61983_1_057bd85c-27e7-4034-9f89-1d781184cc0f.webp?v=1787155742","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/icardi-barbaresco-montubert-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}