{"product_id":"il-borro-borrigiano-2022","title":"Il Borro Borrigiano 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Borrigiano es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e de carácter fresco y fluido. Producido por la finca Il Borro, nace de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla de Sangiovese y Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Se presenta con un color rubí con reflejos púrpuras, que anticipa un trago vivaz y dinámico. Sostenido por \u003cstrong\u003etaninos pulidos y elegantes\u003c\/strong\u003e y una acidez equilibrada, ofrece un final limpio. Marida perfectamente con carnes rojas, caza, sopas tradicionales toscanas y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del corazón de la Toscana, en la reconocida zona del \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra\u003c\/strong\u003e, cerca de San Giustino Valdarno. La finca trabaja en \u003cstrong\u003erégimen ecológico\u003c\/strong\u003e, priorizando la sostenibilidad para resaltar la autenticidad del territorio. Este cuidado se refleja en intensos aromas de fruta roja, dominados por la cereza madura. El bouquet se completa con elegantes \u003cstrong\u003enotas especiadas de pimienta blanca\u003c\/strong\u003e, matices de jengibre, lavanda y tabaco dulce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación incluye la \u003cstrong\u003efermentación en depósitos de cemento\u003c\/strong\u003e con realización completa de la fermentación maloláctica. La maduración continúa en \u003cstrong\u003egrandes toneles troncocónicos de roble\u003c\/strong\u003e, una fase esencial para suavizar la estructura tánica. Tras una breve estancia en acero, el proceso finaliza con un periodo de \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e, resultando en un vino de trago sumamente agradable que combina frescura y refinados matices especiados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en la prestigiosa finca toscana de la familia Ferragamo, Il Borro Borrigiano es un excelente \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e pensado para la convivialidad. Esta etiqueta expresa el profundo respeto por el medio ambiente a través de rigurosas decisiones sostenibles. Armonioso coupage de \u003cstrong\u003eSangiovese y Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, la añada 2022 une identidad histórica y vocación contemporánea. Compartir este elegante \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e significa saborear la verdadera esencia del territorio en cada comida.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512327205035,"sku":"47977","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-borro-borrignano-2022_47977_1_c3693c09-70a3-4435-b9ed-0a1498d32e34.webp?v=1773720582","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/il-borro-borrigiano-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}