{"product_id":"is-aquas-cannonau-di-sardegna-2021","title":"Is Aquas Cannonau di Sardegna 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIs Aquas es un vino tinto que expresa el carácter auténtico de la variedad \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e. Representa la denominación Cannonau di Sardegna y se distingue por un \u003cstrong\u003eperfil aromático intenso\u003c\/strong\u003e y agradablemente especiado. A la vista presenta un color rojo profundo con reflejos granates, que anticipa un trago cálido, redondo y de \u003cstrong\u003eestructura sólida\u003c\/strong\u003e, definido por un equilibrio gustativo impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del sugerente territorio de Cerdeña, donde las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos calcáreo-arcillosos\u003c\/strong\u003e ricos en cantos rodados de diferentes tamaños. Esta particular composición geológica ofrece las condiciones ideales para el desarrollo de racimos excelentes. La interacción entre el entorno y la planta transmite al vino una clara \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e, garantizando una \u003cstrong\u003enotable redondez\u003c\/strong\u003e en boca, en plena sintonía con el estilo de la isla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con una \u003cstrong\u003emaceración a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e, seguida de la fermentación maloláctica en depósitos de cemento vitrificado. Posteriormente, el vino madura mediante una cuidadosa crianza en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e durante varios meses, completando su evolución con un periodo final de reposo. Este riguroso trabajo técnico consolida su perfecto \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e, preservando los tonos profundos y la característica trama especiada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa bodega \u003cstrong\u003eIs Aquas\u003c\/strong\u003e elabora un \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e que encierra el alma salvaje de la isla. Nacido de viñas cultivadas en suelos calcáreo-arcillosos ricos en cantos rodados, este tinto tranquilo desarrolla un perfil aromático intenso y elegante. La fermentación maloláctica en cemento vitrificado y la \u003cstrong\u003ecrianza en pequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e durante seis meses otorgan al trago una estructura cálida y redonda. Caracterizado por un color rojo profundo con reflejos granates y por excelentes notas especiadas, representa la orgullosa expresión de la tradición enológica sarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Is Aquas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514939142315,"sku":"50738","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/is-aquas-cannonau-di-sardegna-2021_50738_1_e077f6d6-5595-48ee-af2d-bba9674bbf56.webp?v=1773731325","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/is-aquas-cannonau-di-sardegna-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}