{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-2024","title":"Isole e Olena Chianti Classico 2024","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Chianti Classico de Isole e Olena es un vino tinto toscano con Denominación de Origen Controlada y Garantizada, fermentado en tanques de acero inoxidable y envejecido en grandes barricas de madera. Esta \u003cstrong\u003emezcla de Sangiovese, Canaiolo y Syrah\u003c\/strong\u003e desprende aromas nítidos de cereza, entrelazados con notas de violeta, sotobosque y trufa. Al paladar revela un \u003cstrong\u003eperfil estructurado y elegante\u003c\/strong\u003e, sostenido por una acidez vibrante y \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e. El trago termina con un final largo y afrutado, caracterizado por una agradable tensión mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProducido en San Donato in Poggio, en el corazón del Chianti Classico, este vino nace de viñedos situados entre los 300 y 480 metros de altitud, con exposiciones al sur que garantizan una maduración óptima. Las vides, de entre 10 y 50 años de edad, hunden sus raíces en suelos ricos en \u003cstrong\u003ecaliza, galestro, marga y arenisca\u003c\/strong\u003e. Esta composición geológica otorga al vino una ligera \u003cstrong\u003etensión mineral\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003etrama tánica bien definida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación incluye una \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e orientada a preservar la fragancia de la fruta. Posteriormente, el vino madura durante doce meses en \u003cstrong\u003egrandes barricas de madera\u003c\/strong\u003e, donde desarrolla complejidad y estructura. A esto le sigue una crianza final de seis meses, fundamental para armonizar el frescor y el bouquet aromático. El resultado es un tinto equilibrado, caracterizado por un sólido \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Toscana en 1956, la bodega \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e produce vinos de excelencia gracias a la maestría de Paolo De Marchi. El célebre \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e nace en las 56 hectáreas de viñedos situadas entre los 300 y los 480 metros de altitud en San Donato in Poggio. La elegante combinación de uvas Sangiovese, Canaiolo y Syrah expresa plenamente un terroir preciado, rico en galestro, marga y arenisca. Con una producción de 220.000 botellas al año, la finca custodia una auténtica \u003cstrong\u003etradición vitivinícola\u003c\/strong\u003e capaz de celebrar la identidad del territorio toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47531515478187,"sku":"62326","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/isole-e-olena-chianti-classico-2024_62326_1_e3a1e1dd-1abe-4c77-8f9f-986b7683258d.webp?v=1788437696","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/isole-e-olena-chianti-classico-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}